Minden, ami a steak mellé tálaláshoz szükséges a tökéletes steak esti vacsoramenüért, amely biztosan lenyűgözi családját vagy vendégeit! Akár van mit ünnepelni, akár a szép a steak csak a nevedet szólítja, ezek az oldalak nem okoznak csalódást és megállják a helyüket egy szaftos steak mellett!
A steak este oldalainak listája, amelyet az egész család imádni fog!
A főzés többről szól gyakorlat és technika mint a receptek, és gyakran a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak.
A tökéletesen főzött steak kiváló példa erre. Mindazonáltal olyan steaket készíthet, amely olyan jó ízű, mint egy high-end steakhouse-ban csak néhány finom hozzávaló és egy jó serpenyő.
Ugrás:
- 1. Kétszer sült burgonya
- 2. Sült brokkoli
- 3. Rizottó
- 4. Sült spárga
- 5. Fokhagymás kenyér
- 6. Pörkölt zöldbab
- 7. Brokkoli saláta
- 8. Sült kelbimbó
- 9. Hasábburgonya
- 10. Burgonyapüré
- 11. Sült édesburgonya
- 12. Mac és sajt
- 13. Hagymakarikák
- 14. Párolt gomba
- 15. Köret saláta
- 16. Kukoricacsutka
- 17. Cérnametélt rizs
- 18. Au gratin burgonya
- 19. Sült burgonya
- 20. Steakhouse tejszínes spenót
- 22. Bacon Ranch burgonya
- 🥩 Félelmetes steak receptek
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk steakhez: Fondant burgonya (+ további nagyszerű oldalak!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
A steak a leghétköznapibb napokat is elkészíti ünnepnek érzi magát Nincs is jobb egy lédús, ízletes steaknél, ha tökéletesre sütik. Mindenhez megy, van rendkívül sokoldalú, és bármikor és bárhol élvezhető.
Azonban nagyobb valószínűséggel élvezi a sült zöldségek és a friss saláták gyönyörű választékát. A steaket önmagában nem tálalhatja ha el akarja nyűgözni vendégeit, akár különleges alkalomra, akár nem. Sajnos a steak köreteit gyakran elfelejtik, vagy az utolsó pillanatban összedobják.
Tehát amint készen áll a főzés megkezdésére, ne felejtse el köretet verj fel hogy menjen a finom steakhez. Összeállítottam egy listát a különféle ízletes oldalakról, amelyek közül választhatsz, és hibátlanul passzol hozzád perzselő ribeye, fordítottan sült tomahawk steak, New York-i szalag, vagy filé mignon.
Itt vannak 21 finom köret amelyek tökéletes kísérői steak vacsorához, és mindenki számára kínálnak valamit.
1. Kétszer sült burgonya
Mindenki szereti a steaket klasszikus sült burgonyával, amely kívülről csodálatosan ropogós és ízletes, puha, krémes, belül bolyhos és megtöltve kedvenc burgonyafeltéteivel. Most süsd meg kétszer! Garantáltan finom étel lesz belőle, amit mindenki szeretni fog.
2. Sült brokkoli
Ez az egyszerű, mégis ízletes zöldségköret gyakorlatilag minden ételhez remekül illik, különösen steak. A fokhagymával, citrommal és parmezánnal pirított friss brokkoli garantáltan a a leghihetetlenebb brokkoli, amit valaha ettél.
3. Rizottó
A gazdag és fényűzően krémes rizottó egy rizs köret tökéletes steak mellé! Élvezze ezt az elragadó párosítást, legyen szó akár két fős vacsoráról, akár csak egy remek hétvégi étkezésről az egész családdal.
4. Sült spárga
Ez a köret az hihetetlenül egyszerű elkészíteni a légsütőben, és nagyon ízletes. A fokhagymás sült spárga egy klasszikus steak köret, amely más húsokhoz is jól használható, például sült csirkehúshoz vagy grillezett lazachoz. Némi megszórt parmezán igazán kikerekíti az ízeket. Abszolút finom!
5. Fokhagymás kenyér
A finom fokhagymás kenyér egy egyszerű köret, ami néha tökéletes lehet, még egy kiadós steak mellé is! Élvezetesen ropogós, a ropogós kenyér nagyszerű módja annak, hogy felszívjuk minden maradék steak lé és fejezze be a vacsorát!
6. Pörkölt zöldbab
A zöldbab az sütőben sülve teljesen finom. Egy csipetnyi citromlével és egy kis fűszerezéssel biztosan mindenkit lenyűgöznek. Gyakorlatilag minden étkezés jól passzol hozzá, és olyan egyszerű létrehozni. Fokhagyma és chili paprika pehely felhasználható az étel ízének fokozására.
7. Brokkoli saláta
Ez az ízletes saláta az oldalnak vagy előételnek kiváló bármilyen steak ételhez! Az ázsiai ízek egy kis kontrasztja, de egyben egyensúlyba is kerül a húsos főételével!
8. Sült kelbimbó
A sült kelbimbó kiváló köret a steak mellé, és még jobb lesz, ha egy kis balzsameccsel felöltöztetjük. Ők elég egyszerű elkészíteni és mindenki élvezni fogja a vacsoráját.
9. Hasábburgonya
Mindenki szereti a sült krumplit, és a remek gyerekbarát köret. Szeretem a légsütőmben elkészíteni őket a könnyebbség kedvéért. Szórakoztató köretként a sült krumpli tetejére sajtot vagy egy gyógynövény- és fűszerkeverék egy elegánsabb étkezéshez. Mindenesetre nagyon gyorsan felemészti.
10. Burgonyapüré
Ennek a népszerű steak köretnek a héja benne hagyható vagy eltávolítható, ízlés szerint. Val vel egy kis fokhagyma és vaj nem tévedhetsz. Készíthetsz burgonyapürét jóval előre is, és tálaláskor felmelegítheted a sütőben!
11. Sült édesburgonya
Bolyhosak, könnyen elkészíthetők, és ó, de jó! Ezenkívül nagyon laktatóak és tele vannak tápanyagokkal. Fojtsuk meg őket vajjal, és egy csapásra el is tűnnek.
12. Mac és sajt
Nagyon sok recept létezik mac-hez és sajtokhoz, és ez fehér cheddar mac abszolút a kedvencem. A steak elkészítése és ezzel a körettel való tálalása fantasztikus módja egy családi vacsora összeállításának. Egy finom vacsora vár rád, amit mindenki imádni fog.
13. Hagymakarikák
Nem tudok elég jót mondani a légsütőmről, és valóban ez a legegyszerűbb elkészítési módja tökéletesen ropogós hagymakarikákat. Nem titok, hogy a hagymakarikák népszerű nassolnivalók. Köretként is tálalhatod steak mellé, mert ropogós héja és finom íze van, ami miatt mindenki szívesen visszatér majd.
14. Párolt gomba
Pároláskor a gomba húsos állagot kap, míg a balzsam megőrzi élénk ízét. Egy kis darált fokhagyma és parmezán még jobban fokozza az ízét. Ez az étel kiválóan illik a steakhez egy különleges alkalomra, mert egyszerű az elkészítése és esztétikus.
15. Köret saláta
Ha sietsz, próbálj ki egy feldobott rukkolasalátát úgy, hogy a rukkolát meglocsolod az olajjal, egy kis citromlével, és megszórhatod sóval és borssal. Ha inkább kerti salátát szeretsz, próbáld ki ezzel krémes gyömbéres salátaöntet könnyű és frissítő körethez. Nem tévedhetsz el a salátával, mert egyszerre ízletes és frissítő.
16. Kukoricacsutka
A kukoricát lehet pörkölni, főzni, párolni, levegőn is sütni, de személyes kedvencem a tejben és vajban történő főzés. A kukoricacsutka, bármilyen formában, az szeretett köret. Egyszerre kiadós és finom, így köretnek is kiváló választás. Bónuszként felajánlja a nyár íze bármikor eszel egyet.
17. Cérnametélt rizs
Könnyen elkészíthető és rendkívül sokoldalú, a cérnametélt rizs hihetetlenül ízletes, annak ellenére, hogy csak szükséges néhány egyszerű hozzávaló. Ez az étel remek köret steak mellé, és meglepően kielégítő. Ez a könnyű, puha és sós étel tökéletes, és az év bármely szakában fogyasztható.
18. Au gratin burgonya
Az Au Gratin Potatoes az egyszerű, sajtos klasszisc burgonyás étel. Az au gratin burgonyámhoz van némi hozzáadott sonka, de ha akarod, elhagyhatod. Ez a család kedvence előre elkészíthető. Különleges eseményeken és ünnepek alkalmával találkozunk ezzel az étellel, de köretként au gratin burgonyát bármikor tálalhatunk. Kiegészíti a különféle ételeket, különösen a steaket!
19. Sült burgonya
20. Steakhouse tejszínes spenót
22. Bacon Ranch burgonya
Reméljük, hogy ezek az oldalak világtalanná teszik a steak vacsoráját! Írd meg kommentben, hogy melyik a kedvenc steak oldalad, és gyere vissza, és tudasd velünk, melyik recept a kedvenced! Élvezd!
🥩 Félelmetes steak receptek
- Porterhouse steak
- Roston sült Ribeye Steak
- Serpenyőben sült T-Bone Steak
- Pan Sered New York Strip
- Wagyu Ribeye
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk steakhez: Fondant burgonya (+ további nagyszerű oldalak!)
Hozzávalók
- 4 nagy barnás burgonya
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 2 evőkanál vaj (sózott)
- ½ evőkanál friss vagy szárított metélőhagyma (vágott)
- 4 szegfűszeg fokhagyma (Opcionális)
- 2 csészék csirkeállomány (vagy zöldségalaplé - ½ egy 32 oz-os karton)
- ½ evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva - tetszőleges köret)
Utasítás
A burgonya elkészítése
- Mielőtt elkezdené, olvassa el receptjeimet, hogy gyors javaslatot tegyen a rozsdás burgonya elkészítéséhez.
- A burgonya darabolásához öblítse le a burgonyát, és töltsön meg egy közepes tálat hideg vízzel. A burgonyát hordó alakú kockákra vágjuk (Én kerek fém kekszvágót használtam, és szükség szerint vágtam, hogy minden oldalát kisimítsam) és tedd a vízes tálba.
- Miután az összes burgonya kört felvágta, hagyja, hogy a burgonya körülbelül 5 percig ázzon a vízben, hogy eltávolítsa a keményítőt. Öblítse le ismét hideg vízben, és törölje szárazra a köröket. Ezután sózzuk és borsozzuk, mielőtt a felforrósított serpenyőbe tesszük.
Klasszikus krémes fondant burgonya
- Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra (218 ° C) és hozza az öntöttvas serpenyőjét (vagy más vastag fenekű, sütőben használható serpenyőben) olívaolajjal közepes lángon a tűzhely tetején.
- Tegye a felforrósított serpenyőbe a felvágott burgonyát, és süsse aranybarnára, körülbelül 4-5 perc alatt. Megfordítjuk és a második oldalát is aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá vajat, és olvasszuk fel a serpenyőben, kanalazzuk rá a burgonya első megpirult oldalát. Adjunk hozzá metélőhagymát (és opcionális fokhagymagerezd).
- Öntsük a csirkét (vagy zöldség) rakjuk be a serpenyőbe a burgonyalapokkal, és helyezzük át a serpenyőt az előmelegített sütőbe.
- Főzzük a fondant burgonyát körülbelül 30 percig, vagy amíg a közepe „fehér” része fehérebb lesz, és a burgonya belül puha nem lesz. *Ha túl sok alaplé párolgott el főzés közben, szükség szerint adjunk hozzá még. A fondant burgonyához csak néhány evőkanálnyi alapléből kell tálalni. **Ha túl sok alaplé marad a burgonya főzésekor, vegye ki a fondant burgonyát egy tányérra, és tegye vissza a serpenyőt az alaplével a sütőbe, hogy több alaplé párologjon el.
- Díszítsd apróra vágott petrezselyemmel (vagy friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal vagy kakukkfűvel), és tálald 2-3 evőkanál maradék csirke alaplével.
videó
Megjegyzések
Az itt látható körök magassága azonban elképesztő textúrát ad a ropogós tetejével és aljával, valamint a burgonya szuper krémes belső részével.
- Ha túl sok alaplé párolog el főzés közben, szükség szerint adjunk hozzá még. A fondant burgonyához csak néhány evőkanálnyi alapléből kell tálalni.
- Ha túl sok alaplé marad a burgonya főzésekor, tegyük ki a fondant burgonyát egy tányérra, és tegyük vissza a serpenyőt az alaplével a sütőbe, hogy több alaplé párologjon el.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás