Tanul hogyan kell lefagyasztani a pekándió pitét hogy előre elkészíthesse, vagy későbbre elrakhassa ízletes maradékait! Ez egy olyan pite, ami tökéletesen fagyasztható, és később is ugyanolyan élvezetes! Készítse el tehát előre az ünnepi desszertjeit, hogy eggyel kevesebb dolga legyen aznap!
Útmutató a pekándiós pite fagyasztásához
A pekándiós pite az egyik a legjobb piték a fagyasztáshoz mert kiolvasztás után is remek az íze és csodálatos az állaga. Emiatt könnyedén elkészítheti a pitét idő előtt és tárolhatja későbbre (tökéletes az ünnepekre)!
Ezen felül, ha van maradék pite az ünnepek után ez egy nagyszerű módja annak, hogy elmentse, hogy máskor is élvezhesse. Folytasd az olvasást, hogy megtudd, mi a legjobb módja ennek a pitének a fagyasztóban való tárolásának!
Ugrás:
Le tudod fagyasztani a pekándió pitét
A pekándió pite a fantasztikus pite fagyasztáshoz! Valójában jobban lefagy, mint a legtöbb pite, alacsony víztartalma és magas cukor- és zsírtartalma miatt.
Ügyeljen arra, hogy vessen egy pillantást az enyémre Hálaadás és a Karácsony útmutatók, ha idén Ön ad otthont az ünnepeknek!
Hogyan fagyasztható le a pekándió pite
A pekándió megfelelő fagyasztása az hihetetlenül egyszerű. Ezt a módszert egész pitékhez és külön szeletekhez is használhatja.
- Hűvös. Hagyja teljesen kihűlni a pitét, mielőtt becsomagolja.
- Tekerjük. Csomagolja be szorosan az egész pitét több réteg műanyag fóliafóliába.
- Tekerje be újra. Csomagolja be egy réteg erős alumíniumfóliába.
- Címke. Címkézze fel és keltezze a pitét.
- Fagy. Tedd a fagyasztóba.
Akkor is lépj túl ezen és helyezze át a biztonságosan becsomagolt pekándió pitét egy fagyasztózsákba vagy légmentesen záródó fagyasztótartályba.
Hogyan kell felolvasztani a pekándiót
A fagyasztott pite kiolvasztásához távolítsa el az alufóliát, és helyezze el a hűtőbe 12-24 órával azelőtt, hogy szüksége lenne rá. Miután teljesen felolvadt a hűtőben, levehetjük a műanyag fóliát és tálalhatjuk.
Ha fel szeretné melegíteni a pitét (hogy a héja ismét ropogós legyen), hagyja állni szobahőmérsékleten körülbelül 10 percig. Akkor sütőben megsütjük 350°F-on (175 ° C) 10 percig.
Meddig lehet fagyasztani a pekándió pitét
Megfelelően becsomagolva és tárolva a pekándiós pite akár 3 hónapig is lefagyasztható, de nem a legjobb, ha 1 hónapon belül élvezi hogy elkerüljük a textúra változásait. Felengedés után 2 napon belül élvezheti a pitét.
Tippek a pekándiós pite fagyasztásához
- A pite 2-3 órát is igénybe vehet hogy teljesen kihűljön. Ne csomagolja be, amíg 100%-ig ki nem hűlt, különben jégkristályok képződhetnek a felületén.
- Ügyeljen arra, hogy fedje le az egész lepényt műanyag fóliával, hogy ne érje el a levegő.
- Eldobható alumínium piteforma segítségével segít a pite gyorsabb megfagyásában, és csökkenti az elázott kéreg kialakulásának kockázatát.
- Ne fagyassza le újra a pekándió pitét amelyet már lefagyasztottak és felengedtek.
Most már tudja, hogyan kell lefagyasztani a pekándió pitét! Hagyjon megjegyzést lent, és tudassa velem, mit gondol!
📖 Sütési útmutatók
- Hogyan fagyasszuk le a sütőtököt - Ha szereted a sütőtökös pitét, ezeket a tippeket követve lefagyaszthatod későbbre!
- Hogyan kell lefagyasztani a cukros sütiket - A cukros sütik lefagyasztása nagyszerű módja annak, hogy még könnyebbé tegye az ünnepi sütést!
- A legjobb alma sütéshez és főzéshez - Mindenképpen a megfelelő almát használja kedvenc receptjeihez!
- Édesburgonya vs Pumpkin Pie - Fedezze fel az összes hasonlóságot és különbséget a sütőtök és az édesburgonya pite között!
- Sózatlan vaj helyettesítése sózott - Ez az útmutató pontosan megmutatja, hogyan cserélje ki a sótlan és sózott vajat!
- Egy pite kéreg feltét - Ha egy extra különleges árnyalatot ad a pite héjának, nagyszerű módja annak, hogy magasabb szintre emelje!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pekándiós pite fagyasztása: Pekándió pite (+A legjobb tippek és trükkök!)
Hozzávalók
- 1 vajas pite kéreg (sütés nélkül, vagy használjunk bolti pitehéjat)
- 1¾ csészék világosbarna cukor (csomagolt)
- ¼ csésze könnyű kukoricaszirup
- ¼ csésze vaj
- 1 evőkanál hideg víz
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 3 nagy tojás
- ¼ teáskanál só
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1¼ csésze pekándió (apróra vágva)
Utasítás
- A kezdéshez melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Nyújtsa ki a pite héját, és tegye egy 9 hüvelykes piteformába. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben, közepes lángon adjuk hozzá a barna cukrot, a kukoricaszirupot, a vajat, a vizet és a kukoricakeményítőt. Keverjük össze.
- Forraljuk fel teljesen a keveréket, majd vegyük le a tűzről.
- Egy nagy keverőtálba tegyük bele a 3 tojást, és verjük habosra.
- A szirupos keveréket lassan és fokozatosan a tojásokhoz keverjük. Ezután keverjük hozzá a sót, a vaníliát és az apróra vágott pekándiót. Öntsük a pite héjába.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul (még mindig egy kicsit csilingelő lesz, mint a kocsonya).
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni a pitét, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk.
Megjegyzések
- A vajas pite kéreg receptem 2 kéregből áll, így csak a recept felét kell felhasználnia.
- Alternatív megoldásként ezt a pitét még egyszerűbbé teheti bolti kéreg felhasználásával.
- Ha a héja túl gyorsan barnul, de a pite még nem sült meg, lazán letakarhatja alufóliával, és folytathatja a sütést.
- Tárolás: Tárolja a pekándió pitét lazán letakarva és hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Fagyasztás: Ha teljesen kihűlt, csomagolja be a pekándió pitét műanyag fóliába, majd alufóliába. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig tárolható. Nézd meg az enyémet útmutató a pekándió pite fagyasztásához további tippekért és információkért!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás