Itt hogyan kell lefagyasztani a sütőtökös pitét hogy előre elkészíthesd, vagy a maradékot későbbre tárold! Ez az útmutató bemutatja az összes tippet és trükköt, amelyeket tudnia kell ennek a hagyományos ünnepi pitenek a fagyasztóban való tárolásához. Az előzetes készítési utasításoktól a tároláson és fagyasztáson át a kiolvasztásig mindent leírok, amit a sütőtökös pite tökéletességéhez tudnod kell!
Végső útmutató a sütőtökpite fagyasztásához
Akár sütőtökös pitét szeretnél készíteni és tartsa meg későbbre, vagy van valami maradéka – ezek a tippek és trükkök megmutatják, hogyan tartsd frissen! Ez az ízletes pite kivételesen jól fagyasztható, amíg megfelelően tárolja.
Ez az útmutató végigvezeti Önt a elkészítésének és tárolásának legjobb módja a sütőtökös pitét a fagyasztáshoz. Kiolvasztva ugyanolyan finom lesz, mint az első elkészítésekor!
Ugrás:
- Végső útmutató a sütőtökpite fagyasztásához
- Le tudod fagyasztani a sütőtökös pitéket
- Hogyan fagyasszuk le a sütőtököt
- A fagyasztás lépései
- Tippek a fagyasztáshoz
- Lefagyaszthatod a sületlen sütőtökös pitét?
- Hogyan kell kiolvasztani fagyasztottból
- Fagyasztó sütőtök pite töltelék
- Meddig lehet fagyasztani a sütőtökös pitét
- ❓ GYIK
- 🥧 További sütési útmutatók
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Le tudod fagyasztani a sütőtökös pitéket
A sütőtök pite a fantasztikus pite fagyasztáshoz későbbre! Krémes töltelék és zsíros héja van, mindkettő hihetetlenül jól fagyasztható!
A pite fagyasztásának kulcsa az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az megfelelően tárolja! Ha követi ezt az útmutatót, sem a sütőtökös pite íze, sem állaga nem változik meg a fagyasztás miatt.
Hogyan fagyasszuk le a sütőtököt
A fagyasztóban bármilyen sütőtökös pite tárolható! Házi sütőtökös pite, csokis sütőtökös pite, bolti pite, egy szelet, vagy egész lepény mind tárolható a fagyasztóban ezzel a módszerrel!
A fagyasztás lépései
- Hűvös. Ha magad sütötted, hagyd teljesen kihűlni a pitét. Ez eltarthat néhány óráig.
- Betakar. Ezután szorosan csomagolja be a pitét néhány réteg műanyag fóliával, majd egy réteg alumíniumfóliával.
- Címke. Ügyeljen arra, hogy a pite címkéjén szerepeljen a dátum, hogy tudja, mikor élvezheti!
- Fagy. Tegye a becsomagolt pitét egy vízszintes polcra, amíg fagy. Ha teljesen megdermedt, áthelyezheti a fagyasztó másik helyére.
Tippek a fagyasztáshoz
- Ha sütöd a pitét és le szeretné fagyasztani, használjon alumínium piteformát (az eldobható fajta). Ez a fajta serpenyő vékonyabb, így a tészta gyorsabban megdermed, és megakadályozza, hogy jégkristályok képződjenek a pitején.
- A pitének 100%-ban ki kell hűlnie mielőtt becsomagolná. Ha csak egy kicsit is meleg, gőz keletkezik, amitől a héja beázik.
- Alufólia réteg erősen ajánlott, mert megakadályozza, hogy a fagyasztó leégjen, és megakadályozza, hogy a pite felszívja a furcsa szagokat.
Lefagyaszthatod a sületlen sütőtökös pitét?
Ön is fagyasszuk le a sütetlen sütőtökös pitét! Csomagolja be szorosan műanyag fóliába és fóliába (ugyanúgy, mintha a pite már megsült volna), majd fagyassza le.
Ha kész, közvetlenül a fagyasztóból tolja be a sütőbe, és hagyjon rá néhány perc további sütési időt. Nem szükséges először hagyni, hogy kiolvadjon.
Hogyan kell kiolvasztani fagyasztottból
A pite felolvasztásához távolítsa el az alufóliát és a műanyag fóliát, majd helyezze át a hűtőszekrény egy vízszintes polcára. Engedd meg olvadni egyik napról a másikra szeletelés és élvezet előtt.
Ha felolvadt, tálalhatja a pitét közvetlenül a hűtőből, vagy hagyhatja szobahőmérsékletűre (legfeljebb 2 óra) tálalás előtt.
Elengedhetetlen, hogy Ön ne olvassd ki a pitét szobahőmérsékleten a pultra, mert ettől beázik a héja!
Fagyasztó sütőtök pite töltelék
Kiegészítő bónuszként akár le is fagyaszthatod a maradék sütőtökös pite tölteléket! Előre elkészítheti a tölteléket, vagy tárolhatja az esetlegesen felesleget.
Tegye a tölteléket egy fagyasztható tárolózsákba, és nyomja ki a felesleges levegőt. Cimkézze fel a zacskót, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 5 napig.
A felolvasztáshoz tegye a hűtőszekrénybe, és használat előtt hagyja teljesen kiolvadni.
Meddig lehet fagyasztani a sütőtökös pitét
A legjobb eredmény érdekében a sütőtökös pitét csak annyi ideig tárolja a fagyasztóban legfeljebb egy hónapig. Bár egy hónap elteltével is biztonságos lehet enni, az állaga és az íze változhat.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Teljesen! Sütőtökös pite (és a édesburgonyás piték) elképesztően jól fagyasztható. Emiatt könnyű előre elkészíteni a pitét, hogy időt spóroljon az ünnepek körül, vagy lefagyaszthatja a maradékot, hogy később élvezhesse!
Igen! A sütőtökös pitékben az a nagyszerű, hogy sütés előtt vagy után is lefagyasztható. Csak hagyja teljesen kihűlni a pitét, mielőtt szorosan becsomagolja műanyag fóliába és fóliába, majd behelyezi a fagyasztóba.
Ha a pitének csak egy részét szeretné lefagyasztani, nem pedig az egészet, a folyamat továbbra is nagyjából ugyanaz. Csomagolja be szorosan a szeletet mindkét műanyag fóliába, majd fóliába, és tegye a fagyasztóba legfeljebb 1 hónapra.
Most már tudod, hogyan kell lefagyasztani a sütőtökös pitét, így kiolvasztva is kiváló az íze! Hagyj megjegyzést alább, és tudasd velem a kedvencedet ünnepi piték!
🥧 További sütési útmutatók
- Édesburgonya vs Pumpkin Pie - Nézze meg a hasonlóságokat és különbségeket e két népszerű pite között!
- Egy pite kéreg feltét - Ezek a tippek és trükkök egy egyszerű módja annak, hogy a tortáit a következő szintre emelje!
- Pie Crust alternatívák - Keverje össze szokásos pite receptjeit ezekkel a finom pitehéjalternatívákkal!
- Legjobb cseresznyefajták pite számára - Készítse el a legjobb cseresznyés pitét úgy, hogy a megfelelő cseresznyével kezdje!
- A legjobb alma sütéshez és főzéshez - Nem számít a recept, ilyen alma kell!
- Hogyan kell lefagyasztani a cukros sütiket - Készítse elő a sütiket előre, és tárolja a fagyasztóban, amikor szüksége van rájuk!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A sütőtökös pite fagyasztása: Sütőtökös pite (legjobb módszerek + tippek!)
Hozzávalók
Sütőtök pite kéreg
- 1 vajas pite kéreg (vagy boltban vásárolt 9 hüvelykes pitetészta)
Tök pite töltelék
- 1 tud tök (15 unciás doboz)
- 1 tud cukrozott sűrített tej (14 unciás doboz)
- 1 nagy tojás
- 1 ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg (vagy szegfűbors)
- 1 csipet darált buzogány (Opcionális)
Utasítás
Sütőtök pite kéreg
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C).
- Helyezze a pitehéjas tésztát egy 9 hüvelykes piteformába. Ha szükséges, húzza ki a széleket, vagy használjon villát.
- Béleljük ki a tésztát alufóliával vagy sütőpapírral. Adjon hozzá pitesúlyokat, száraz babot vagy rizst, hogy lemérje, ügyelve arra, hogy a súlyok egyenletesen oszlanak el.
- Süsse elő a tészta pite héját 10 percig 375°F-on (190 ° C).
- Távolítsa el a fóliát és a pite súlyát (vigyázat, forróak lesznek!). Félretesz, mellőz.
Tök pite töltelék
- Egy nagy tálban keverjük össze a sütőtököt, az édesített sűrített tejet, a tojást és a fűszereket. Jól összekeverjük.
- Öntsük a masszát az elősütött pite héjába. A töltelékkel csak körülbelül ¾-ig töltsük meg a héjat.
- Süsd meg a sütőtökös pitét 375°F-on (190 ° C) körülbelül 55 percig, vagy amíg a közepe majdnem meg nem áll. Továbbra is hajlamos lesz egy kicsit izgatónak kinézni, de ez rendben van. *Ha a tészta szélei túl gyorsan barnulnának, sütés közben alufóliacsíkokkal tekerje körbe a pite héjának széleit a 25-30 perces jelzés köré.
- Vegyük ki a sütőből és tegyük rácsra. Hagyja hűlni a pitét legalább 3 órán át, és ha lehet, tovább is. *Miután teljesen kihűlt, tedd a pitét a hűtőbe. A sütőtökös pite ne álljon szobahőmérsékleten két óránál tovább.
Megjegyzések
- Ha rizst vagy babot pitesúlyként használ, elmentheti a sült rizst vagy babot, hogy később más pitehéjak elősütésére is felhasználhassa.
- Ügyeljen arra, hogy sima konzerv sütőtököt vegyen, ne sütőtökös tölteléket konzervbe. A tökkonzerv íze ugyanolyan jó, mint a friss sütőtöknek, és sokkal könnyebb vele dolgozni!
- Ha a tészta szélei túl gyorsan barnulnak, egyszerűen alufólia csíkokkal vagy pitecsíkokkal tekerje körbe a tészta széleit sütés közben a 25-30 perces jelzés köré, hogy ne égjenek meg.
- Ha teljesen kihűlt, tedd a pitejét a hűtőbe. A sütőtökös pite ne álljon szobahőmérsékleten két óránál tovább.
- Tárolás: Mivel a sütőtökös pite (valamint az összes pudingos pite) tölteléke tojást tartalmaz, ezért az adagok között érdemes hűteni. Csomagolja be a lepényt alufóliával, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig.
- Fagyasztás: Először szorosan csomagolja be a sütőtökös pitét, vagy helyezze légmentesen záródó edénybe. Tálalás előtt hagyjuk a hűtőben kiolvadni.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Kimmy azt mondja,
Szeretem ezt az útmutatót! Idén több sütőtökös pitét is készítek, és szerettem volna tudni, hogyan kell lefagyasztani őket az ünnepek előtt, köszönöm!