Pekandiós lepény egy klasszikus déli ünnepi desszert, amely édes, sós és tökéletes a hálaadási asztalra! Már egy harapás után teljesen kiakad! Plusz plusz bónuszként könnyen elkészítheti ezt a pitét idő előtt és tárolhatja későbbre!
A legjobb pekándiós pite receptje
A pekándiós pite finom, édes, ragacsos és teljesen addiktív! Arról nem is beszélve, hogy az egyik legnépszerűbb ünnepi desszert!
Ez a recept könnyen elkészíthető és egyenletes fantasztikusan tárolja. Ez azt jelenti, hogy előre elkészítheti, hogy még könnyebbé tegye az életét.
Ugrás:
Ha idén az ünnepeket rendezi, feltétlenül tekintse meg mindkét oldalam Hálaadás és a Karácsony útmutatók a tippekhez és trükkökhöz!
🥘 Pekándiós pite Hozzávalók
Ha szereted, elkészítheted a pite héját a semmiből. Ha azonban azt szeretné, hogy ez a recept rendkívül egyszerű legyen, mindig használhatja a bolti kéreg!
- Vajas pite kéreg - 1 vajas pite kéreg, sütés nélkül. Alternatív megoldásként egyszerűen használhat hűtött, boltban vásárolt pitehéjat.
- Brown Sugar - 1¾ csésze csomagolt világosbarna cukor.
- Kukoricaszirup - ¼ csésze világos kukoricaszirup.
- Vaj - ¼ csésze vaj.
- Víz - 1 evőkanál hideg víz.
- kukoricakeményítő - 2 teáskanál kukoricakeményítő a töltelék sűrítésére.
- Tojás - 3 nagy tojás.
- Só - ¼ teáskanál só, hogy kiegyensúlyozza az összes cukrot.
- Vanília - 2 teáskanál vanília kivonat. A legjobb íz érdekében használjon tiszta vaníliát.
- pekándió - 1¼ csésze apróra vágott pekándió.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Pekándiós pite készítése
A pekándiós pite könnyen elkészíthető desszert, csak ügyeljen arra, hogy a töltelék a teljes forr mielőtt leveszi a tűzről. A kezdéshez szüksége lesz egy serpenyőre, egy keverőtálra és egy 9 hüvelykes piteformára.
Ha kész, lesz egy 9 hüvelykes pekándió pitéd.
- előmelegít. A kezdéshez melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Készítsünk tésztát. Nyújts ki 1 pitehéjat, és tedd egy 9 hüvelykes piteformába. Félretesz, mellőz.
- Forró keveréket. Egy serpenyőben át közepes hőmérséklet, adjunk hozzá 1¾ csésze barna cukrot, ¼ csésze kukoricaszirupot, ¼ csésze vajat, 1 evőkanál hideg vizet és 2 teáskanál kukoricakeményítőt. Keverjük össze.
- forral. A keveréket a teljes gördülő forraljuk majd levesszük a tűzről.
- Verjük fel a tojásokat. Egy keverőtálba tegyük bele a 3 tojást, és verjük habosra.
- Kombájn. Lassan és fokozatosan felverjük a szirupos keveréket a tojásokba. Ezután keverjen hozzá ¼ teáskanál sót, 2 teáskanál vaníliát és 1¼ csésze pekándiót. Öntsük a pite héjába.
- Süt. 350°F-on sütjük (175 ° C) előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul (még mindig egy kicsit csilingelő lesz, mint a kocsonya).
- Hűvös. Vegyük ki a sütőből, és szeletelés és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a pitét.
A pekándiós pite tökéletes ünnepi desszert. Más mellé tálaljuk ünnepi klasszikusok mint tökös pite egy fantasztikus desszertkínálat! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A vajas pite héjam a receptből 2 kéreg keletkezik, tehát csak a recept felét kell felhasználnia.
- Alternatív megoldásként elkészítheti ezt a pitét még egyszerűbb, ha bolti héjat használunk.
- Ha a héja túl gyorsan barnul de a pite még nem sült meg, lazán letakarhatjuk alufóliával, majd folytathatjuk a sütést.
🥡 Tárolás
Tartsa meg a pekándió pitét lazán letakarva és hűtőben maximum 3 napig.
A lepény lefagyasztásához hagyja teljesen kihűlni, majd csomagolja be a pekándió pitét műanyag fóliába, majd alufóliába. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig tárolható. Nézd meg az enyémet útmutató a pekándió pite fagyasztásához további tippekért és információkért!
❓ GYIK
Mivel a pekándiós lepény olyan töltelékkel rendelkezik, amelyet teljesen meg kell kötni, ezért a legjobb szobahőmérsékleten ill egyenesen a hűtőszekrényből.
Ha kemény a pite, akkor valószínűleg te túlsütötte. Ügyeljen arra, hogy akkor vegye ki a sütőből, amikor a széle megszilárdult, de a belseje még mindig enyhén mozdul.
Igen, házi pekándió pite hűtőszekrényben kell tárolni. Az USDA szerint a tojásalapú pitéket hűteni kell. A boltban vásárolt pekándió pitéket nem hűtjük, mert tartósítószert tartalmaznak, ami miatt eltartható.
🥧 Ízletes pite receptek
- Csokis sütőtök pite - Keverje össze a csokoládét és a sütőtököt, hogy extra gazdag és finom pitét kapjon!
- Granny Smith almás pite - Az almás pite klasszikus háztartási kedvenc, és ez a legjobb recept hozzá!
- Áfonyás pite - Különféle gyümölcstortákhoz próbálja ki ezt az áfonyás pitét!
- Sütőtökös pite párolt tej nélkül - Felejtsd el az elpárolgott tejet ebben a finom sütőtökös pite receptben!
- Szeder és almás pite - Az alma és a szeder kombinálása nagyszerű módja annak, hogy a pite ízét magasabb szintre emelje!
- Epres krémes pite - Ez a sütés nélküli pite hihetetlenül könnyen elkészíthető és finom az íze!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pekandiós lepény
Hozzávalók
- 1 vajas pite kéreg (sütés nélkül, vagy használjunk bolti pitehéjat)
- 1¾ csészék világosbarna cukor (csomagolt)
- ¼ csésze könnyű kukoricaszirup
- ¼ csésze vaj
- 1 evőkanál hideg víz
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 3 nagy tojás
- ¼ teáskanál só
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1¼ csésze pekándió (apróra vágva)
Utasítás
- A kezdéshez melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Nyújtsa ki a pite héját, és tegye egy 9 hüvelykes piteformába. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben, közepes lángon adjuk hozzá a barna cukrot, a kukoricaszirupot, a vajat, a vizet és a kukoricakeményítőt. Keverjük össze.
- Forraljuk fel teljesen a keveréket, majd vegyük le a tűzről.
- Egy nagy keverőtálba tegyük bele a 3 tojást, és verjük habosra.
- A szirupos keveréket lassan és fokozatosan a tojásokhoz keverjük. Ezután keverjük hozzá a sót, a vaníliát és az apróra vágott pekándiót. Öntsük a pite héjába.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul (még mindig egy kicsit csilingelő lesz, mint a kocsonya).
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni a pitét, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk.
Megjegyzések
- A vajas pite kéreg receptem 2 kéregből áll, így csak a recept felét kell felhasználnia.
- Alternatív megoldásként ezt a pitét még egyszerűbbé teheti bolti kéreg felhasználásával.
- Ha a héja túl gyorsan barnul, de a pite még nem sült meg, lazán letakarhatja alufóliával, és folytathatja a sütést.
- Tárolás: Tárolja a pekándió pitét lazán letakarva és hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Fagyasztás: Ha teljesen kihűlt, csomagolja be a pekándió pitét műanyag fóliába, majd alufóliába. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig tárolható. Nézd meg az enyémet útmutató a pekándió pite fagyasztásához további tippekért és információkért!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás