Ezek pisztáciás pudingos süti zsenge, puha és tele van apróra vágott pisztáciával és fehér csokoládé chipsekkel. A titkos összetevő az instant pisztácia pudingkeverék, amely ízt és egyenletességet ad zöldre színezi a sütit! Ha nem lennének elég nagyszerűek, ezek a sütik is teljesen fagyaszthatóak.
Ugrás:
Ha nem vagy pisztácia rajongó (vagy még nem próbáltad őket), ezek a finom sütik hívővé tesznek.
Ha már rajongsz a pisztáciáért, akkor csatold be, mert ezek a sütemények hamarosan fújd a fejed.
Az instant pudingkeverék ízt ad, a sütiket pedig apróra vágott pisztácia díszíti.
Természetesen fehér csokireszeléket is kellett hozzáadnom, mert a kombináció igazán ínycsiklandó.
🥘 Hozzávalók
Néhány mellett gyakori sütési összetevők, pisztácia és instant pisztácia puding keverékre lesz szükséged.
- Vaj - 1 csésze szobahőmérsékletű sótlan vaj (2 rúd vagy 16 evőkanál).
- Cukor - ½ csésze fehér kristálycukor.
- Brown Sugar - ½ csésze világosbarna cukor, csomagolva.
- Tojás - 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten).
- Vanília - 1 teáskanál tiszta vanília kivonat.
- Mandula kivonat - ½ teáskanál tiszta mandula kivonat.
- Só - ½ teáskanál só (ha sózott vajat használunk, használjunk csipetnyit).
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Pisztácia puding mix - Egy 3.4 unciás csomag azonnali pisztácia puding keverék.
- Liszt - 2¼ csésze univerzális liszt, amelyet kikanalaztak és kiegyenlítettek.
- Pisztácia - ½-¾ csésze apróra vágott pisztácia. Vásároljon olyan fajtát, amelyről már eltávolították a héjat a kényelem kedvéért!
- Fehér csokoládé chips - 1½ csésze fehér csokoládé chips.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk pisztáciás pudingos sütiket
Ezek a pisztáciás pudingos kekszek ugyanolyan könnyen elkészíthető mint bármely szabvány cukorsütik or csokoládé sütik.
Szüksége lesz egy tepsire, egy kis sütőpapírra, egy állványos keverőre és egy szilikon spatulára.
Ebből a receptből kb 48 süti, attól függően, hogy milyen nagyra készíted őket.
Keverjük össze a Puding Mix Cookie tésztát
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Krém. Állványmixerrel vagy kézi mixerrel keverjen össze 1 csésze vajat és ½ csésze cukrot és barna cukrot, amíg világos és bolyhos nem lesz (körülbelül 3 percig közepes-nagy sebességgel). Állj le kaparni a szükség szerint a tál oldalát és alját. Adjunk hozzá 2 nagy tojást, egyenként, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 1 teáskanál vaníliakivonatot és ½ teáskanál mandulakivonatot, majd keverjük össze.
- keverék. Adjon hozzá ½ teáskanál sót, 1 teáskanál szódabikarbónát és egy 3.4 uncia csomag instant pisztácia pudingot, és keverje össze, amíg teljesen össze nem áll.
- Kombájn. Fokozatosan, kis lépésekben adjunk hozzá 2¼ csésze lisztet, lassan keverve összevonásig. A tészta állaga hasonló legyen a gyermekek játéktésztájához, és ne legyen merev vagy omlós.
Adjuk hozzá a pisztáciát, a fehér csokoládé chipset és süssük meg
- kavar. Egy szilikon spatulával hajtson bele ½-¾ csésze apróra vágott pisztáciát és 1½ csésze fehér csokoládédarabkákat, amíg egyenlően elosztott.
- gombóc. Használj süteménykanalat (vagy mérőkanállal) elejteni nagy evőkanál az előkészített tepsire úgy, hogy az egyes sütik között körülbelül 2 hüvelyk legyen.
- Süt. Sütőben 350°F-on sütjük (175 ° C). kezd aranyszínűvé válni.
- Hűvös. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig, mielőtt rácsra helyezi, hogy befejezze a hűtést.
Ezek gyönyörű zöld süti tökéletesek Szent Patrik napja (vagy bármely más napon)! Még indok sem kell az elkészítéséhez! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Lágyító vaj: A szobahőmérsékletű vaj használata kulcsfontosságú, hogy a cukorral egyenletesen krémesedjen. Ismerje meg a vaj lágyításának legjobb technikáit itt.
- Süti kész: A süti tökéletesen sült, amikor a széle aranybarna színűvé válik. Ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl, hogy puhák és rágósak maradjanak.
- Nagyobb sütik készítése: Nagyobb süteményekhez válasszon egy 1 hüvelykes süteménykanalat, és állítsa be a sütési időt 10-12 percre.
- A zöld szín fokozása: A pisztácia pudingkeverék természetesen világoszöldre színezi a sütiket, de az élénkebb szín érdekében vegyen fontolóra néhány csepp zöld ételfestéket.
- Egyszerűsített pisztácia sütik: A pisztáciás süti gyors receptjéhez kezdje a boltban vásárolt cukorsüti keverékével vagy a Bisquick-kel. Egyszerűen keverje bele a pudingkeveréket, a pisztáciát és a fehér csokoládédarabkákat, hogy finom csemegét szerezzen.
🥡 Tárolás
Tartsa a sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig.
Sütés nélküli süti tészta doboz könnyen lefagyhat. Golyósra osztjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük.
Tedd be őket a fagyasztóba pár órára, majd tegyük át a tésztagolyókat egy Ziploc zacskóba. Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók.
Ha kész, tegyük be a fagyasztott süteménytésztát a hűtőbe, és hagyjuk egy éjszakán át kiolvadni. Akkor, előírás szerint sütjük.
Alternatív megoldásként megsütheti a tésztát egyenesen a fagyostól néhány perc hozzáadásával a sütési időhöz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Általában dió és pekándió található a különböző pékáruk összetevőinek listáján, de a pisztácia készítsen egy csodálatos kiegészítést annyi finomságra. Nemcsak csodálatos ízűek, de könnyedén megváltoztathatod velük a finomságok színét (és más anya nem csinál ilyet!)
Szeretek sült pisztáciát só nélkül használni. Ez lehetőséget ad a sótartalom szabályozására. Nagyon ajánlom a héjas pisztácia megvásárlását is, hogy időt takarítson meg.
Ha instant pudingkeveréket ad a süti tésztájához, akkor nem csak lágy textúrát hoz létre, hanem rengeteg ízt is hozzáad.
🍪 További csodálatos sütik, amelyeket érdemes kipróbálni
- Mogyoróvajas Nutella süti - A mogyoróvajas süti tésztáját Nutellával megforgatjuk, majd sütés után még ráöntjük.
- Piros bársonyos ráncos sütik - Gyengéd vörös bársonyos sütik, amelyek gyönyörűek és finomak.
- Cowboy sütik - Vastag sütemények csokireszelékkel, kókuszdióval, diófélékkel stb.
- Csokoládé virágok - A csokis süteménytésztát cukorba forgatjuk, megsütjük, és a tetejére egy Hershey's Kiss-t teszünk.
- Matcha sütik - A vibráló zöld sütik olyan ízűek, mint a matcha tea.
- snickerdoodles - A puha cukros sütiket fahéjas cukorral vonják be a klasszikus snickerdoodle recepthez.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pisztácia pudingos sütik
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- ½ csésze cukor
- ½ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ½ teáskanál mandula kivonat
- ½ teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3.4 oz instant pisztácia puding mix (egy csomag 3.4 uncia)
- 2¼ csészék univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
- ½-¾ csésze pisztácia (apróra vágva)
- 1½ csészék fehér csokoládé chips
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Állványmixerrel vagy kézi mixerrel keverje össze a vajat, a cukrot és a barna cukrot, amíg világos és habos nem lesz (körülbelül 3 percig közepes-nagy sebességgel). Ha szükséges, hagyja abba, hogy lekaparja a tál oldalát és alját. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és mindegyik között keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a vanília- és mandulakivonatot, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a sót, a szódabikarbónát és az instant pisztácia pudingot, és keverjük addig, amíg teljesen össze nem keveredik.
- Fokozatosan, kis lépésekben adjuk hozzá a lisztet, lassan keverjük, amíg össze nem áll. A tészta állaga hasonló legyen a játéktésztához, és ne legyen merev vagy omlós.
- Egy szilikon spatulával keverje bele az apróra vágott pisztáciát és a fehér csokoládédarabkákat, amíg egyenletesen el nem oszlik.
- Használj süteménykanalat (vagy mérőkanállal).
- Süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C).
- Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig, mielőtt rácsra helyezi, hogy befejezze a hűtést.
Megjegyzések
- Szobahőmérsékletű vaj használatával a cukorral megfelelően krémesedik! Ismerje meg a legjobb módszereket a vajat szobahőmérsékletűre lágyítani itt.
- A süti akkor kész, amikor a széle még csak aranybarna színűvé válik, ne süssük túl!
- Nagyobb sütihez használjon nagy 1-est½ hüvelykes süteménykanalat és 10-12 percig sütjük.
- A pisztácia pudingkeverék világoszöldre színezi a sütiket. Viszont adhatsz hozzá egy-két csepp zöld ételfestéket, ha fokozni szeretnéd a színt!
- Az extra könnyed pisztácia sütihez használhat boltban vásárolt cukros sütikeveréket vagy Bisquicket, és csak adjuk hozzá a pudingkeveréket, a pisztáciát és a fehér csokireszeléket!
- Tárolás: Tárolja a sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig.
- Süteménytészta fagyasztása: A meg nem sütött süteménytészta könnyen lefagyasztható. Egyszerűen csak golyókra osztja, és sütőpapíros tepsire helyezi. Tegye be őket a fagyasztóba néhány órára, majd tegye át a tésztagolyókat egy Ziploc zacskóba. Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók.
- Felolvasztott tészta sütéséhez: Ha kész, tegye a fagyasztott süti tésztát a hűtőbe, és hagyja egy éjszakán át kiolvadni. Ezután előírás szerint süssük meg.
- Fagyasztottból sütés: előírás szerint süssük, de adjunk hozzá pár percet a sütési időhöz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás