My sertésszelet receptek tartalmazza az összes legjobb sertésszelet vacsoraötletet, hogy soha ne unja meg ezt a finom hússzeletet! Meglepődhet, hogy milyen sokféle módon készítheti el a karajt! Tól től tejszínes szószok sós töltelékekhez, végtelen számú recept létezik, amellyel feldobhatod a karajdat!
Egészítse ki az étkezést a kedvencemmel köreteket sertéskarajjal tálalni. Itt az enyém Útmutató a sertésszelet kalóriáihoz és táplálkozási információkhozIs.
Ugrás:
- 1. Krém gombás sertéskaraj
- 2. Ranch sertésszelet
- 3. Serpenyőben sült sertésszelet
- 4. Air Fryer töltött sertésszelet
- 5. Légsütő vastagra vágott sertésszelet
- 6. Crock Pot sertésszelet
- 7. Air Fryer Shake & Bake Pork Chops
- 8. Töltött sertésborda tölteléke
- 9. Shake és Bake sertésszelet
- 10. Öntöttvas sertésszelet
- 11. Pillangós töltött sertésszelet
- 12. Sült parmezán sertésszelet
- 13. Balzsamos mázas sertésszelet
- 14. Country Style sertéskaraj karaj
- 15. Air Fryer sertéskaraj karaj
- 💭 Tippek a sertéskaraj főzéséhez
- 🐖 😋 További ízletes sertéshús receptek
- 📖 Receptkártya
- 15 legjobb sertésborda recept vacsorára: sertéskarajkrém és még több!
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Ha egy finomra gondolok házi sertés vacsora, A sertéskarajra gondolok. Imádom, hogy nem tart sokáig elkészíteni, és ha jól elkészítik, olyan finomak, mint bármely steak vacsora.
Grilleztem, serpenyőben sütöttem, sőt sous vide sertéskarajt is készítettem. Próbáld ki az enyémet különböző főzési módok és az alábbi ízkombinációkat, hogy megtaláld a neked legjobban tetszőt!
1. Krém gombás sertéskaraj
Ez könnyű 30 perces sertéskaraj vacsora bársonyos krémes gombamártásban pároljuk a karajt! Ha nagy gombarajongó vagy, még plusz szeletelt gombát is tehetünk a szószhoz!
2. Ranch sertésszelet
Ha a családod szeret Ranch szósz az enyémhez hasonlóan ez a tanyán fűszerezett sertésszelet biztosan siker lesz! Miután fűszerezte őket, csak tegye be őket a sütőbe, és hagyja 20 percig puhára sülni.
3. Serpenyőben sült sertésszelet
Ezek a tökéletesen serpenyőben sült sertésszeletek a ropogós aranybarna külső kéreg így minden falatot megízlelhet. Ez az én receptem a sertéskarajhoz, amikor csak támad a vágy!
4. Air Fryer töltött sertésszelet
Feleannyi idő alatt készíthet finom töltött sertésszeleteket a saját használatával légsütő! Szívesen használom a Stove Top tölteléket szárított áfonyával az édes és fanyar gyümölcsös ízért.
5. Légsütő vastagra vágott sertésszelet
Csak azért, mert lédús, vastagra vágott sertéskarajjal dolgozol, nem jelenti azt, hogy továbbra sem sütheted a sütőben! Kb 30 perc, és csak a karaj, egy kis olaj és egy kis sertésfűszer kell hozzá!
6. Crock Pot sertésszelet
Ha belefáradt abba, hogy zsúfolt hétköznapokon összerakjon egy kellemes vacsorát, itt az ideje, hogy fazék pot. Munka előtt tedd a 3 hozzávalót az edénybe, és vacsoraidőben remekül megfőtt szeleteket kapsz sós mártásban!
7. Air Fryer Shake & Bake Pork Chops
Ha hiányzik egy klasszikus nosztalgiája shake & bake bevonat, akkor örülni fog, ha megtudja, hogy otthon is elkészítheti ugyanazt a ropogós finomságot! Ezek a sertésszeletek gyönyörűen aranybarnára sülnek a levegősütőben, és még jobb ízűek lesznek, mint emlékeztek!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
8. Töltött sertésborda tölteléke
Ha inkább elkészíti a töltelékkel töltött sertésszelet a régimódi módon (nem a levegősütőben), ez az én egyszerű és finom sütőben süthető változatom! Szerencsére nem tart sokkal tovább főzni, mint a légsütőben, és alig több mint 20 perc alatt fogyaszthatók.
9. Shake és Bake sertésszelet
Rázza fel és süsse meg a sertéskarajt, ahogyan a nagymama szokta, de a boltban vásárolt, dobozos shake & bake fűszerekkel nem. Ha egyszer látja, milyen egyszerű elkészíteni a ropogós arany bevonat otthon máshogy nem akarod majd a karajdat!
10. Öntöttvas sertésszelet
Ezek a rusztikus öntöttvas sertésszeletek a mesés sear kívülről, míg a hús belül zamatos és puha marad. Gazdag ízűek, és mindig kielégítik a kiadós étvágyat!
11. Pillangós töltött sertésszelet
Ha szeretnél a ínyenc stílusú sertésszelet vacsora, ezek a töltött pillangós sertésszeletek minden bizonnyal megfelelnek. A tölteléket friss almával, bébispenóttal, sonkával és provolon sajttal készítik, és szalonnába csomagolják. Nahát!
12. Sült parmezán sertésszelet
A sült parmezán sertésszeletek ropogós, sajtos bevonata minden falatot megízlel. Miután kipróbálta őket a csípős citromos bazsalikom szósz, kíváncsi leszel, hol volt ez a recept egész életedben!
13. Balzsamos mázas sertésszelet
Ezeket a sertéskarajokat ízes balzsamecetes pácban pácolják, mielőtt serpenyőben megpirítanák a felesleggel. gazdag és ragacsos máz! Ez egy egyszerű módja annak, hogy a tipikus sertéskaraj vacsorákat a hétköznapiból a különlegessé varázsolja!
14. Country Style sertéskaraj karaj
A vidéki stílusú sertéskaraj egy húsos főétel, amelyet az egész család élvezni fog. A legjobb az egészben, hogy csak két összetevő kell hozzá: a karaj és a finom bevonat sertés fűszerezés!
15. Air Fryer sertéskaraj karaj
Ha egy nagyszerű főzési módot keresel csont nélküli sertéskaraj karaj egy pillanat alatt ne keressen tovább a légsütőjénél. Testreszabhatja őket kedvenc fűszereivel és szószaival, vagy egyszerűen élvezheti őket, ahogy jönnek!
💭 Tippek a sertéskaraj főzéséhez
Ha még nem ismeri a sertéskaraj főzését, van néhány tippem és trükköm, amelyek segíthetnek az út során. A nagyon legjobb íze és állaga, kövesse az alábbi javaslatokat:
- Kezdje a minőségi szeletekkel: Keresse a szép rózsaszín színű és némi márványozott sertésszeleteket. A csontos karaj általában ízesebb és lédúsabb, mint a csont nélküli.
- Évad: Bőségesen fűszerezze a sertésszeletet kedvenc fűszernövényeivel és fűszereivel. Soha nem tévedhetsz velem házi sertéshús fűszerezés or könnyű sertésszáraz dörzsölés!
- Ne süsd túl: A sertésszelet túlsütéskor kiszárad és kemény lesz. Mindig egy húshőmérővel figyelem a hőmérsékletüket főzés közben. A CDC szerint a sertéshús biztonságosan fogyasztható, ha 145 °F-os belső hőmérsékletre főzzük (63 ° C).
- Pihenés: A szeleteket mindig hagyja pihenni 10-15 percig főzés után. A leveknek időre van szüksége, hogy újra eloszlassa a húsban, hogy a leglédúbb és legpuhább szeleteket kapja.
Amint látja, imádom a sertéskarajomat, és remélem, Ön is annyira élvezi ezeket a karaj vacsorákat, mint a családom! A megjegyzés rovatban tudassa velem a sertésszelet elkészítésének kedvenc módjait!
🐖 😋 További ízletes sertéshús receptek
- Sertéshasú Ramen - Egy meleg és kielégítő tál ramen leves tésztával és zsenge sertéshasdarabokkal!
- Air Fryer Sertés Steak - Ezek a lédús sertéspecsenyék csodálatos utolsó pillanatban vacsoráznak a hét bármely napján!
- Sertés tacos - Hogyan lehet a maradék sertéshúst a legízletesebb tacossá varázsolni taco estére!
- Thai BBQ sertésnyárs - Klasszikus thai street food recept nyársra sült zamatos pácolt sertéshússal!
- Air Fryer szalonnába csomagolt sertés hátszín - Nagyon kis erőfeszítéssel tökéletesen puha, szalonnába csomagolt sertés szűzpecsenyét verhetsz fel légsütődben!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
15 legjobb sertésborda recept vacsorára: sertéskarajkrém és még több!
Hozzávalók
- 2 lbs sertéshús (8 uncia sertéskaraj, csontos vagy csont nélkül)
- ½ evőkanál sertés fűszerezés (megkóstolni)
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 evőkanál vaj
- ½ font friss gomba (opcionális, tisztítva és szeletelve)
- ½ csésze sárga hagyma (opcionális, apróra vágott sárga vagy fehér hagyma)
- 10.75 oz sűrített gombaleves
- ½ csésze tej (vagy fél és fél vagy nehéz tejszín)
- ½ csésze Száraz fehér bor (vagy cserélje ki több tejjel vagy csirkehúslevessel)
Utasítás
- Fűszerezze a tiéd 2 kiló sertésszelet a ... val ½ evőkanál sertésfűszer miközben a serpenyőjét a 1 evőkanál olívaolaj és a 1 evőkanál vaj közepesen magasra.
- Miután az olaj már csillog, és a vaj elolvadt, tedd a serpenyőbe a fűszerezett sertésszeleteket. Mindkét oldalát kb 3 percig pirítjuk (a karaj később tovább fog sülni a szószban).
- Távolítsa el a megsült sertésszeleteket, ha már színe van. Helyezze őket egy tányérra, és tegye félre.
- Ha szükséges, add hozzá ½ kiló friss gomba és / vagy ½ csésze sárgahagyma a serpenyőbe a szósz elkészítése előtt. 2-3 percig pirítjuk.
- Adjuk hozzá a 10.75 oz sűrített gombaleves, ½ csésze tejés ½ csésze száraz fehér bor majd addig keverjük, amíg a szósz sima nem lesz.
- Tegye vissza a sertésszeleteket a serpenyőbe, és fedje le. Csökkentse a hőt, hogy közepes-alacsony lángon pároljuk, amíg a karaj meg nem fő, 15-20 percig.
Megjegyzések
- Ez a recept 4 db 8 uncia sertéskarajhoz készült. A sertésszelet súlya eltérő lehet, de a főzési időnek ugyanaznak kell maradnia, ha a karaj között van ¾-1"vastag.
- Ha van kéznél friss rozmaring, a fűszernövények szószhoz való hozzáadásával ez az étel a következő szintre emelkedik.
- Opcionális lépésként hozzáadhatja a fűszert ½ csésze univerzális liszt egy sekély edényben. A lisztet és a fűszereket habosra keverjük, majd a lisztbe beleforgatjuk a karajokat. Süssük készre, majd tegyük ki a sertésszeleteket egy rácsra, és készítsük el a gombamártás krémjét a serpenyőben lévő levekben. Tálaljuk a serpenyőben ropogósra sült sertésszeleteket a mártással leöntve.
- Tárolás: A maradék gombás sertéskaraj krémet légmentesen záródó edényben hűtőben kell tárolni és 3-4 napon belül fogyasztani.
- Újramelegítés: A maradék felmelegítéséhez tegye vissza a szószt és a szeleteket egy nagy serpenyőbe közepes-alacsony lángon. Fedjük le fedővel, és főzzük, amíg át nem melegszik.
Táplálás
Eredeti közzététel: 4. augusztus 2023
Frissítve 29. április 2024-én, javított nyelvtan és formázás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás