Amikor te vagy menütervezés és azon töpreng, mit tálaljunk sonkával ünnepi étkezésre vagy családi vacsorára, nincs más dolgod, mint olvasni és kiválasztani a kedvenceidet! A remek sonkás köretek teljes listája előételeket és desszertet is tartalmaz, amelyek segítenek a vacsora befejezésében!
Az összes tökéletes kombináció előételek, oldalonés desszertek hogy párosítsd a csodálatos sült sonkáddal!
Mézzel mázas sonka egyes családok ünnepi klasszikusa. Mások számára egyszerűen nagyszerű része a hétköznapi étkezésnek. Nem számít, hogyan vagy mikor készíti el ezt a finom ételt, szüksége lesz néhány receptre, amelyet előtte, mellé és utána tálalhat.
Összeállítottam egy teljes listát azokról az előételekről, köretekről és desszertekről, amelyeket szeretek, és amelyek tökéletesen párosulnak egy húsvéti vagy Karácsony sonka, vagy csak nagyon jól passzol a sonkához általában! Próbáld ki valamelyiket, vagy próbáld ki mindegyiket! Ezek közül egyikkel sem hibázhatsz.
Ugrás:
- 🫒 Előételek
- 1. Charcuterie Board
- 2. Kerekes szendvicsek
- 3. Ördögtojás
- 4. Malacok takaróban
- 🥦 Növényi köretek
- 5. Bacon Cheddar zöldbab rakott
- 6. Makktök
- 7. Mézzel mázas sárgarépa
- 8. Karfiol Mac & Cheese
- 9. Párolt brokkoli
- 10. Sült brokkoli
- 11. Sült kelbimbó
- 12. Sült spárga
- 🥔 Sós oldalak
- 13. Jiffy kukorica rakott
- 14. Southern Baked Mac & Cheese
- 15. Gombás rizottó
- 16. Sült bab
- 17. Fésűs burgonya
- 18. Au gratin burgonya
- 19. Fondant burgonya
- 20. Burgonya Dauphinoise
- 21. Krémes burgonyapüré
- 22. Sült burgonya
- 🥖 A sonkás vacsorákhoz illő kenyerek
- 23. Cheddar Bacon metélőhagymás keksz
- 24. Forró keresztes zsemle
- 25. Yorkshire pudingok
- 26. Zabpehely vacsoratekercs
- 27. Sajttekercs
- 🍮 Sonkával tálalható desszertek
- 28. Ananászos napfény torta
- 29. Ananász fejjel lefelé torta
- 30. Répatorta
- 🐰 Húsvéti desszertek
- 31. Húsvéti kosár cupcakes
- 32. Húsvéti Oreos
- 33. Húsvéti kosársüti
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk sonkával: Fokhagymás vörös héjú burgonyapüré (+továbbiak!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
🫒 Előételek
Ha te karácsonyi vagy húsvéti sonkás vacsorát tervez, biztosan szeretne néhány csodálatos előételt egy éhes család és baráti társaság számára! Íme néhány nagyszerű ötlet, hogy jól kezdje az étkezést!
1. Charcuterie Board
A burgonya-deszka fantasztikus módja annak, hogy a sonkát egy előételbe keverjük. Ez egy gyönyörű étel, amely lehetővé teszi sokféle tálalását különböző falatkák amivel mindenki elégedett lesz egy partin.
Keverje össze húsokkal, sajtokkal, zöldségekkel, diófélékkel, olajbogyóval, antipasto-val stb. A tálra vagy fa vágódeszkára tetszőleges mennyiséget vagy keveset tehetsz a tálaláshoz. Könnyen skálázható.
2. Kerekes szendvicsek
Ezek a kisujjas szendvicsek is a tömeget kedvelik. Készíts egy fajtát, vagy készítsd el mindet. Nézze meg az összes finom ízem köztük az olasz, a klub, a tonhalsaláta, a taco és a BLT (bónusz receptekkel)!
Mindenkinek javaslom, hogy készítsen néhányat, és néhányat anélkül, aki az utóbbit részesíti előnyben. Ez egy könnyű, de lenyűgöző előétel összedobhatod az utolsó pillanatban, vagy akár előző nap is elkészítheted.
3. Ördögtojás
A sonka és a tojás mindig is a reggeli kedvence volt, így természetes, hogy az ördögtojás remekül passzol a vacsorához is. A mustár csípője ezekben hagyományos ördögtojás fokozza a sonka ízét.
Ha ez a húsvéti vacsora, akkor előfordulhat, hogy a gyerek tojásvadászatából megmaradt keménytojás, úgyhogy „ördögi” a tökéletes megoldás.
4. Malacok takaróban
A szupernépszerű félholdas kutyák mini formában készülnek ízletes Lil' Smokies kolbászokból és félholdtekercsekből! Ők a a család kedvenc előétele, amit mindenki szeret és tökéletes tálaláshoz sonkával!
🥦 Növényi köretek
Minden sonkás vacsorához kell legalább egy remek vega köret hozzá, és ezek a legnépszerűbbek!
5. Bacon Cheddar zöldbab rakott
A szalonna és a sonka ugyanarról a helyről származik, így elképzelhető, hogy a szalonnás cheddar zöldbab rakott sonka mellé tálalják.
Ez egy nagyon hagyományos étel, amely nagyszerű lenne az ünnepekre!
A sajtos, sós zöldségektől még a gyerekek is másodperceket kérnek.
6. Makktök
Imádom a makktököt. Ez egy rugalmas edény tálalható édesen vagy sósan, így attól függően, hogyan ízesítjük a sonkát, ennek megfelelően módosíthatjuk.
Aki édesszájú, az imádni fogja egy kis vajat, fahéjat, szerecsendiót, cayenne borsot és barna cukrot. Olyan jó, mint a desszert... fűszeres csavarral.
Ha felé hajol ízletes, próbálja meg főzni a tököt fűszernövényekkel és parmezánnal vagy vajjal és fokhagymával. Akár sonkával és quinoával is megtöltheted!
7. Mézzel mázas sárgarépa
A mézes mázas sárgarépa az egyik legkeresettebb kedvenc családom körében. Mézzel, barna cukorral és gyógynövényekkel vannak bevonva, amelyek édes és sós keveréket hoznak létre, és jól illik a sonka főzéséhez.
Ráadásul ez a színes étel csak 5 perc az előkészítés!
8. Karfiol Mac & Cheese
Ez a növényi alapú mac és sajt ugyanolyan engedékeny, mint a hagyományos fajta és csodálatos a sonkával!
Cserélje le ebben a receptben a kolbászt sonkadarabokra, vagy tálalja oldalra sülve, hogy az egész családja imádni fogja.
A karfiol zamatos íze gazdagságot ad, amelyet a többféle sajt össze van keverve!
9. Párolt brokkoli
A citrom, a fekete bors és a parmezán teszi ezt a zöld zöldséget olyasmivé, amit a legválogatósabb evők is imádni fognak!
Mindössze 15 perc alatt, olyan egészséges oldalt készíthet, amely tökéletesen kiegészíti a sült sonkáját. A brokkolinál enyhébb ízű brokkoli mindenhez keverhető, amihez hozzáteszed.
10. Sült brokkoli
Le a kezekkel, ez megtörtént a LEGJOBBNAK szavaztak zöldséget sütni. A sütés puhává teszi a virágokatenyhén elszenesedett, enyhén édeskés ízű.
A fokhagyma főzés közbeni hozzáadása jelentősen javítja az ízt, majd tálaláskor a tetejére reszelt parmezán a „hab a tortán”.
11. Sült kelbimbó
Mintha a pörkölés nem hozna ki kellő ízt, a cukor, a dijoni, a szalonna és a pirospaprika pehely hozzáadásával ez kiüti a labdarúgásból.
Könnyedén beállíthatja a cukor- és borspelyhet a kívánt édességi fokra vagy hőfokra. Biztos lehet benne, hogy ezek gyorsan eltűnnek.
12. Sült spárga
Mi sem lehetne egyszerűbb, ha nagyobb az íze. Csak dobd fel a fűszerekkel, és süsd 10-15 percig.
A spárgája lágy lesz, és ízes lesz. Gyors és egészséges, ez a közönség kedvence.
🥔 Sós oldalak
Mi jobb gazdag és kényeztető étkezéssel tálalni mint néhány kiadós, keményítős, sós köret?! Íme néhány a burgonya kedvencei közül, valamint néhány új ötlet is!
13. Jiffy kukorica rakott
A kukorica egy másik ízletes kiegészítő. A sós sonka elképesztő a kukorica rakott édességével. Az ízekben is nagy a rugalmasság!
Adjunk hozzá sajtot, vagy fokozzuk a hőt néhány jalapenóval! A teljes, kiadós étkezéshez süsse a sonkát közvetlenül a rakottba.
14. Southern Baked Mac & Cheese
Mac és sajt egy másik recept, ami gyakorlatilag bármihez jó. Ez egyszerűen egy csodálatos alkotás és klasszikus komfort étel.
A sonka és a sajt egymásnak készült. Tálalhatod ezt a sajtos ételt köretként vagy főételként, közvetlenül belekevert sonkával egy családbarát lakomához!
15. Gombás rizottó
A családom szereti a Gordan Ramsay-t és a gombás rizottót, ezért elkészítettem kedvenc szakácsunk receptjének másolatát, amelyet otthon is elkészíthetek. Diós és földes, és sós parmezán sajttal van megszórva.
Kiváló kiegészítője egy étkezésnek, sonkával az élen. Javasoljuk, hogy ezzel a recepttel tálalva kerüljék a mézes mázakat. Az egyszerű itt a legjobb.
16. Sült bab
Ha igazán fehérjedús ételre vágyik, ne keressen tovább. Ez a recept kombinálja marhahús, szalonna és édes sült bab.
Még egy kis folyékony füst is hozzáadja ezt az extra különleges ízt. Tehát, hogy a saját sonkamáz barna cukorból, bourbonból vagy akár ananászból, ezek a babok kiegészítik majd az étkezés sztárját.
17. Fésűs burgonya
Egy sima és krémes szósz megfürdeti kedvenc burgonyáját egy ízletes rakott ételben, amelynek íze olyan, mintha órákat töltött volna az elkészítésével, de valójában nagyon egyszerű.
A „hús és kóstoló” szerelmesei élvezni fogja ezt a vajas, finom puha burgonyás ételt amely tökéletesen illeszkedik a sonka gazdagságához.
18. Au gratin burgonya
Ki nem szereti a sonkát és a sajtot?? Az egyszerű fésűs burgonyához hasonlóan az Au-gratin bőséges mennyiségű sajtot ad hozzá hogy ez a burgonya ellenállhatatlan legyen.
19. Fondant burgonya
A serpenyőben megsütjük, majd a sütőben megsütjük, kívül ropogós, közepe puha (a szakácsok „olvadó burgonyának” hívják), egy nagyon telt és robusztus burgonyaíz minden falatnál.
Klasszikus francia főzési technika, amely lenyűgözi vacsoravendégeit, mégis meglehetősen egyszerű elkészíteni...ezért ez az étel tökéletes az Ön nyaralásához.
20. Burgonya Dauphinoise
Nagyon enyhe burgonya gratin, amely lehetővé teszi a sonkás főétel ízletes ízét. Ez a francia módszer, amikor a burgonyát tejben, vajban és tejszínben készítjük el, csak egy csipetnyi fokhagymával, egy elképesztően gazdag luxusétel csak néhány alapvető összetevőből.
21. Krémes burgonyapüré
A burgonyapürét mindenki szereti, de áradozni fognak ettől az ételtől. A krémsajt és a sült fokhagyma hozzáadásával a mindennapi burgonyapürét egy hihetetlenül ízletes oldala.
22. Sült burgonya
A sima és egyszerű burgonya új csavart kap, ha tökéletesre sül!
Vége lesz kívül ropogós és ropogós, de belül puha és gyengéd.
Ezek az egyszerű burgonyák gyorsan főznek, és könnyedén beállíthatja a mennyiséget kis csoporttól nagy tömegig.
🥖 A sonkás vacsorákhoz illő kenyerek
Nem tudok egy ünnepi ételt felszolgálni anélkül, hogy ne lenne mellé egy látványos kenyér! Íme néhány csodálatos tekercs, keksz és még sok más élvezni a sonkával!
23. Cheddar Bacon metélőhagymás keksz
Ezek a sajtos, szalonnás és metélőhagymás kekszek gyakorlatilag elolvadnak a szájban. Ők a csodálatos köret sonkával tálalni és néhány gazdag fésűs krumpli!
Ha remek reggelit keresel, itt a nyertes!
Dobj néhány szelet sonkát egy serpenyőbe, hogy reggel elfogyaszthasd ezeket a finom kekszeket. Vagy akár egy tojással is feldobhatod egy kiadósnak reggeli szendvics!
24. Forró keresztes zsemle
A forró keresztes zsemle nem csak a múltkori dalokban szerepel. Ők is nem kell nagypéntekre lefoglalni! A forró keresztes zsemle ízletes csemege az év bármely napján!
Ezek a fűszeres gyümölcstekercsek ma is ugyanolyan ízletesek, mint amikor az emberek dalokat találtak ki róluk!
Mindenkinek, aki szereti a jó mézes sült sonkát vagy a barna cukros mázat, ez a recept kiváló kiegészítő lesz. Néha csak egy kis édességre van szükséged!
25. Yorkshire pudingok
A Yorkshire pudingok nem olyan népszerűek az Egyesült Államokban, mint az Egyesült Királyságban, de meggyőződésem, hogy ez elsősorban mert az emberek nem tudják mik ők. Én teljesen beleszerettem ebbe a tojásos tészta alapú tekercsbe, és te is az leszel!
Ezek a tojásos vacsoratekercsek húscseppeket tartalmaznak, és bármivel megtölthetők a mártással a burgonyapüréig. Kit ne izgatna ez?
26. Zabpehely vacsoratekercs
A zabpehely vacsoratekercs mindig nagy sikert arat a családom és a barátaim körében. Sőt, következetesen kérik őket.
A barna cukor hozzáadása miatt élesztősek és enyhén édesek. Ez az utolsó darab teszi őket igazán jól párosítható sonkával.
Szendvicsnek is nagyon jók dolgozni vagy iskolába! Soha nem volt még ilyen finom a maradék.
27. Sajttekercs
Mint korábban említettem, sonka és sajt egy klasszikus kombináció. Miért ne tegye a sajtot a kenyérbe, és kíméljen meg egy lépést a szendvicsek elkészítésekor?
Az élesztőtekercs egy másik nagyon kért termék a családomban, és még látványosabb a cheddar borítás.
Próbáljon meg sonkás szendvicset készíteni ezekkel az azonnali siker érdekében!
🍮 Sonkával tálalható desszertek
Az étkezést egy ugyanolyan csodálatos desszert amit a vendégei imádni fognak! Válassz egy klasszikus ünnepi desszertet, vagy valami húsvéti témájú és szórakoztató dolgot!
28. Ananászos napfény torta
Ez az összes ananász és sonka szerelmeseinek szól. Még a desszertje is passzolhat a főételhez.
Nem tévedhetsz, ha belekeversz néhány maraschino meggyet, és mindent tejszínhabbal vonsz be!
29. Ananász fejjel lefelé torta
Amellett, hogy ízletes, ez a sütemény lenyűgöző. ez van tökéletes egy ünnepi partihoz vagy ajándékot. A barna cukros vajas máz különösen emlékezetes.
30. Répatorta
Egy gazdagon fűszerezett répatorta krémsajtos vajkrémes cukormázzal, próbáld ki ezt a receptet. Fejezd be a sonkás étkezést valami kényeztetővel. Amikor ünnepelni kell, ez a torta a munkához.
🐰 Húsvéti desszertek
A gyerekekért az életedben - és a fiatal szívű! 🙂 Néhány mókás és rendkívül ízletes csemege, amelyek tökéletesek a húsvéti bulikhoz és vacsorákhoz!
31. Húsvéti kosár cupcakes
A partik egy kis figyelmet igényelnek a részletekre, és ezek a cupcakes-ek megfelelnek a számlának.
Lepje meg és örvendeztesse meg vendégeit fehér tortával, füves cukormázzal és rejtett húsvéti tojásokkal a tetején.
Könnyen elkészíthető, és maradandó benyomást kelt.
32. Húsvéti Oreos
Caramel borított Oreos egyszerű, de finom. Ez egy nagyszerű recept, amit a gyerekekkel együtt készíthetsz!
Még a kisebbek is segíthetnek a szórással díszíteni!
33. Húsvéti kosársüti
Ezeket a cukros sütiket vajkrémmázzal és színes kókuszreszelék réteggel vonják be.
A tetején lévő cukorka tojások megfordítják ezeket ó, de jó süti kreatív kis húsvéti kosarakba mindenki imádni fogja!
Kifejezetten szórakoztató iskolai alkalmakra elkészíteni.
Remélem, hogy az ünnepi étkezések csodálatosak, és szívesen hallanának a karácsonyi sonkás vacsorák és a húsvéti ünnepségek kötelező oldalairól is!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk sonkával: Fokhagymás vörös héjú burgonyapüré (+továbbiak!)
Hozzávalók
- 2 ½ lbs vörös burgonya
- 4 csészék víz (vagy használjon csirkehúslevet, 1 32 oz-os edényt)
- 4 szegfűszeg sült fokhagyma
- ¼ csésze vaj (sózva - ½ rúd)
- 4 oz krémsajt (½ 8 unciás csomag)
- ½ csésze tejszín
- mindegyik, só és bors (ízlés szerint, frissen őrölt bors ajánlott)
Utasítás
- Mossa meg és vágja fel a vörös burgonyát, a héját meghagyva, viszonylag azonos méretű, körülbelül 1-1 hüvelyk méretű darabokra.
- Helyezze a felvágott burgonyát egy nagy fazék sós vízbe (annyi víz, hogy ellepje a burgonyát, csirkehúslevessel is ízesíthetjük a krumplipürét) és alacsony forralással közepes-magas vagy magas lángon forraljuk.
- Forró forrásban, körülbelül 10 perc alatt villapuhára főzzük. Csepegtessük le a burgonyát, és tegyük vissza az edénybe vagy egy nagy keverőtálba.
- A megfőtt burgonyát pépesítjük, majd hozzáadjuk a pépesített pörkölt fokhagymát, vajat, krémsajtot, sózzuk, borsozzuk. Addig keverjük, amíg a vaj és a krémsajt elolvad.
- Adjuk hozzá a kemény tejszínt (Ha kívánja, kezdje kevesebbel, és adjon hozzá többet, amíg el nem éri a kívánt krémes állagot) és addig keverjük, amíg teljesen el nem keveredik. Melegen tálaljuk.
Megjegyzések
- A hozzáadott ízért - Használjon húslevest vagy alaplevet illeszkedjen a fehérjéhez, marhahús főételekhez marhahúslevest, csirkehúsvacsorákhoz pedig csirkelevest használjunk. Amikor az apróra vágott piros burgonyát megfőzzük az alaplében, ez fokozza az ízét, és ezt is hozzáadja "steakhouse étterem" minőség.
- Mashed vs Whipped - A burgonya pürésítése lehetővé teszi, hogy valamennyit megtartson struktúra. Ez különösen hasznos vörös burgonya esetén, mivel kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a Russet vagy a Yukon Gold burgonya. A piros burgonyát felverve elkészítheti 'ragacsos' textúrájú.
- Sült fokhagyma - Inkább pörkölt fokhagymát használok, mert enyhébb, de mégis gazdag ízű. Tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki nem szeret beleharapni a részben főtt fokhagymába! Nézd az én sült fokhagyma útmutatásért, ha még soha nem készítette el a sajátját. Ha elkészült, a pörkölt fokhagymát egyszerűen kipréseljük a gerezdből, közvetlenül a pürésített piros héjú burgonyába. Ha ki akarja hagyni a sült fokhagyma használatának lépését, a burgonya főzésekor a vízbe vagy az alaplébe is tehet néhány gerezdet.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás