Ezt zöld chilis csirkepörkölt a család kedvence, amely kockára vágott zöld chilit, zöldségeket és csirkét kombinál egy kiadós pörkölthöz! Használj egy egész fritőzt vagy egy maradék deli rotisserie csirkét egy nem evilági pörkölthöz, amely minden bizonnyal számodra is új, személyes kedvenc lesz! Amellett, hogy teljesen finom, viszonylag egészséges és kiadós étel!
Könnyű salsa verde és zöld chilei csirkepörkölt
Semmi sem olyan, mint egy házi pörkölt, amely minden érzékszervet aktivál. Az én zöld chilei csirkepörköltöm az aromás, étvágygerjesztő és minden tekintetben csodálatos.
Ahogy sül a pörkölt és minden íz keveredik, konyhájának pompás illata lesz – akár egy ínyenc! Ha hagyjuk, hogy az összetevők összeforrjanak, ennek az ínycsiklandó ételnek minden falat mélysége lesz.
Ugrás:
Az első harapástól az utolsó tálkaparásig, soha nem fog belefáradni az ízébe, köszönhetően az izgalmas összetevőknek és válogatott fűszereknek.
Ezt a zöld chilis csirkepörköltet hétvégén készítem késői ebédre vagy vasárnap kora vacsorára. Ez is azzá teszi egy jó választás, amikor egy fazékból készült ételt szeretnék készíteni egy felszolgáló vacsorához.
Mindig mindenki élvezi ezt az egyszerű csirkepörköltet, különösen amikor forrón tálalják! Ha marad, jobb, ha azt hiszi, hogy az első körös választás, hogy másnap felmelegítse, és újra csinálja!
🥘 Zöld chilei csirkepörkölt hozzávalói
Az összetevők listája kombinációja klasszikus csirkeleves összetevők plusz néhány mexikói ihletésű íz, így ez a pörkölt egyszerűen elkészíthető. A finom fűszerek sokat adnak a csirkéhez!
- Csirke – 1 egész nyers csirke felengedve. Hogy ezt még könnyebbé tegyük, használhatunk néhány maradék rotisserie csirkét!
- Víz – Elég, hogy ellepje a csirkét az edényben.
- Babérlevelek – 2 babérlevél a fantasztikus ízért.
- Koriander – 1 evőkanál őrölt koriander.
- Kömény – 2 teáskanál őrölt kömény. Ez az egyik kedvenc fűszereim bármilyen mexikói ételeken alapuló recepthez!
- Paprika – ½ teáskanál paprika.
- Só bors – Mindegyikből annyit adjon hozzá, amennyit csak szeretne.
- Csirkehúsleves – 2 kocka csirkehúsleves. Nekem a Knorr márkájú kockák tetszenek a legjobban. De bármilyen húsleves megteszi.
- Hagyma – 1 kis kockára vágott sárgahagyma.
- Fokhagyma – 4 gerezd felaprított fokhagyma. Ez körülbelül 2 evőkanál.
- Burgonya – 2 db közepes méretű burgonya kockára vágva.
- Sárgarépa – 2 nagy sárgarépa.
- Zeller – 2 zellerborda, hogy némi ropogást és extra tápanyagot adjon.
- Zöld Chiles – 8 uncia kockára vágott zöld chili. Tűzben sülve ajánlom!
- Salsa Verde – 16 uncia (vagy 2 csésze) salsa verde.
- Mész – Egy lime héja és leve.
- koriander – 1 csésze koriander, amelyet két egyenlő részre osztunk.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk zöld chilei csirkepörköltet
Ez a hihetetlenül egyszerűen elkészíthető csirkehús-zöld chilis pörkölt még egyszerűbb, ha maradék csirkehúst szeretne felhasználni, vagy szétszedi a megmaradt deli rotisserie csirkét. A maradék felhasználásához, ugorja át a főtt csirke irányait és használjon csirkelevest az előfőzött csirkéhez.
A kezdéshez mindenképpen vegyen egy edényt és egy nagy tányért! Ebből a receptből 6 adag lesz.
Készítsünk csirkét
- forral. Helyezze a teljes csirkét egy nagy fazékba vagy holland sütőbe annyi vizet, hogy ellepje a csirkét teljesen. Adjuk hozzá a 2 babérlevelet, és forraljuk alacsonyan 40 percig a csirkét.
- Törd le a csirkét. Vegye ki a csirkét a forrásban lévő húslevesből, és tegye egy nagy tálcára vagy tálra, hogy széthúzza. Hagyja kissé lehűlni a csirkét, mielőtt eltávolítja az összes bőrt, és lehúzza a szárnyakat és a lábakat, hogy segítsen sebesség a hűtési folyamat során. Miután eléggé lehűlt a kezeléshez, húzza le az összes csirkehúst a hasított testről. A húst falatnyi darabokra vágjuk és felszeleteljük. * Dobja ki a babérleveleket.
Készítse el a pörköltet
- Szűrjük le. Szűrje le a húslevest a fazékba, és tegye vissza 6 csésze húsleves a raktárba a húzott csirkével.
- Adjuk hozzá a fűszereket. Adjunk hozzá 1 evőkanál koriandert, 2 teáskanál köményt, ½ paprikát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, valamint a 2 csirke húsleveskockát. Az egészet a húslevesbe keverjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket – 1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 burgonya, 2 sárgarépa és 2 zellerborda. Ezután adjunk hozzá 8 uncia konzerv zöld chilit és 16 uncia salsa verde-t. A pörköltet felforraljuk.
- Lassú tűzön süt. Csökkentse a hőt és pároljuk körülbelül 20 percig vagy amíg a burgonya villapuha nem lesz. Keverje hozzá a lime levét, a lime héját és egy fél csésze koriandert. Levesszük a tűzről és azonnal tálaljuk. Ízlés szerint még több korianderrel díszítjük.
Tálalhatod vele kenyér, kukoricakenyeret, liszt tortilla, kézzel tépett kovász, vagy keksz. Néha minden tál tetejére teszek a egy adag tejföl csodálatos krémes zöld chilis csirkepörkölt változathoz. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A csirkepörkölt sűrítéséhez, azonos mennyiségű hideg vízzel 1-2 evőkanál lisztből szuszpenziót készítünk. Keverjük simára, majd adjunk hozzá ¼ csésze húslevest, és keverjük újra simára. A hígtrágyát a pörkölthöz keverjük.
- Ha szereted a levesed extra fűszeresen, adjunk hozzá néhány csepp csípős szószt!
- Mindig spórolhat egy kis időt élelmiszerbolt rotisserie csirke használatával!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Győződjön meg róla, hogy a pörkölt teljesen kihűlt, mielőtt lehűti vagy lefagyasztja.
A pörkölt lefagyasztásához helyezze légmentesen záródó edénybe, és hagyja kb fél hüvelyk hely a bővítéshez fagyás közben. A fagyasztott csirkepörkölt legfeljebb 3 hónapig eláll a fagyasztóban, de a legjobb, ha az első 2 hónapban használja fel.
Újramelegítő zöld chilei csirkepörkölt
Olvassza fel a fagyasztott csirkepörköltet úgy, hogy tálalás előtt egy éjszakán át hűtjük, vagy használja a mikrohullámú sütő kiolvasztási funkcióját. Melegítse fel a zöld chilis csirkepörköltet mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben a főzőlapon közepes lángon.
❓ GYIK
Igen! Ez a recept különösen finom, ha friss kikelt chili paprikát használsz! Megvásárolhatod a paprikát már pirítva, vagy magad is megpiríthatod!
Beállíthatja a hőt ebben a pörköltben, ha enyhébb salsa verde és zöld chili mellett dönt. Ezen kívül egy adag tejföl segít lehűlni!
Ez a pörkölt remek fagyasztós étel! Kihűlés után fagyasztható tárolótasakba töltjük, és legfeljebb 3 hónapig fagyasztva tároljuk. Hagyja kiolvadni, majd melegítse újra a tűzhelyen!
🍲 Kiadós pörkölt receptek
- Nyúlpörkölt - Egyedülállóbb fehérje opcióért próbálja ki ezt az ízletes nyúlpörköltet!
- Crockpot marhapörkölt - Ez a finom pörkölt egy elkészíthető és felejtsd el étel, amely munka közben is főzhet!
- Ír báránypörkölt - Ez a kiadós báránypörkölt tele van ízekkel!
- Instant Pot marhapörkölt - Az utolsó pillanatban pörkölthez ez a gyorsfőzőedben készül!
- Hawaii marhapörkölt - Ez a finom leves szójaszószt tartalmaz a sziget hangulatához!
- Barna pörkölt csirke - A barna pörkölt csirkém tele van csodálatos jamaicai ízekkel!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Zöld chilei csirkepörkölt
Hozzávalók
- 1 egész csirke (nyersen, kiolvasztva)
- víz (annyira, hogy ellepje a csirkét)
- 2 babérlevél
- 1 evőkanál őrölt koriandermag
- 2 teáskanál őrölt kömény
- ½ teáskanál paprika
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 2 kocka csirkehúsleves (Knorr márka ajánlott)
- 1 kicsi sárga hagyma (kockára vágva)
- 4 szegfűszeg fokhagyma (darált, kb 2 evőkanál)
- 2 közepes barnás burgonya (kockára vágva)
- 2 nagy sárgarépa
- 2 borda zeller
- 8 oz kockára vágott zöld chili (A tűzön sült keltető a legjobb)
- 16 oz zöld szósz (2 bögre)
- 1 mész (lé és héja)
- 1 csésze koriander (osztva - két ½ csésze adag)
Utasítás
- Helyezze a csirkét egy nagy fazékba vagy holland sütőbe annyi vízzel, hogy ellepje a csirkét. Adjuk hozzá a babérlevelet, és forraljuk fel a csirkét alacsonyan 40 percig.
- Vegye ki a csirkét a húslevesből, és tegye egy tálcára vagy tányérra, hogy széthúzza. Hagyja kissé lehűlni a főtt csirkét, mielőtt eltávolítja a bőrt, és lehúzza a szárnyakat és a lábakat, hogy felgyorsítsa a hűtési folyamatot. Húzza ki a csirkehúst a hasított testből. * Dobja ki a babérleveleket.
- Szűrje le a húslevest az edényben, ha szükséges, és tegye vissza 6 csésze húslevest az edénybe a kihúzott csirkével.
- Adjuk hozzá a fűszereket, beleértve a koriandert, a köményt, a paprikát, a fekete borsot és a csirke húsleves kockákat. Keverje hozzá a húsleveshez, majd adja hozzá a zöldségeket, beleértve a hagymát, fokhagymát, burgonyát, sárgarépát és zellert. Adjuk hozzá a konzerv zöld chilit és a salsa verde-t is, majd forraljuk fel a pörköltet.
- Csökkentse a hőt, és párolja 20 percig, vagy amíg a burgonya villára puhul. Keverje hozzá a lime levét, a lime héját és egy fél csésze koriandert. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Győződjön meg róla, hogy a pörkölt teljesen kihűlt, mielőtt lehűti vagy lefagyasztja. A zöld chilis csirkepörkölt lefagyasztásához helyezze egy légmentesen záródó edénybe, és hagyjon körülbelül fél hüvelyk helyet a kitáguláshoz a fagyasztás során. A fagyasztott csirkepörkölt legfeljebb 3 hónapig eláll a fagyasztóban, de a legjobb, ha az első 2 hónapban használja fel. Olvassza fel a fagyasztott csirkepörköltet úgy, hogy tálalás előtt egy éjszakán át hűtjük, vagy használja a mikrohullámú sütő kiolvasztási funkcióját. Melegítse újra a zöld chilis csirkepörköltet a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben a főzőlapon közepes lángon.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás