Ezt Hihetetlenül ízletes szupernedves banántorta krémsajtos cukormázzal, rendkívül puha, sima sütemény, amelyen zamatos cukormáz van! Az elragadóan ízletes torta remek kombinációja barnás banán édesség aromás csipetnyi fahéjjal, amely önmagában is megállja a helyét – add hozzá a cukormázt, és már túl lesz a holdon!
Szupernedves banántorta
Bármi is ragadja meg az ízeket, azt is imádni fogja ezt a banántortát könnyű elkészíteni! Keverje össze a tésztát, majd süsse meg a tökéletes banándesszertet egy 9 x 13-as tepsiben. Fagyasztás előtt hűtsük le (bónusz - ez segít a torta extra nedvességében). Majd tálaljuk ezt a finom süteményt dicsérni a kritikákat!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
Banán torta
- 3 nagy tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- 1 csésze cukor
- 1 cup világosbarna cukor
- 1 ½ csésze Író
- ¾ csésze vaj (sózott, olvasztott)
- 1 ½ csésze banán (túlérett, pépesített, kb. 4 közepestől nagyig)
- 2 teáskanál vaníliakivonat (vagy vaníliarúd paszta)
- 1 ½ csésze tortaliszt
- 2 csészék univerzális liszt (vagy csak AP lisztet használjon, ha szükséges, összesen 3 ½ csésze)
Krémsajt cukormáz
- 8 uncia krémsajt (1 normál méretű csomag, szobahőmérsékleten lágyítva)
- ½ csésze vaj (1 rúd sós vaj, szobahőmérsékleten megpuhult)
- 3 csésze porcukor
- 2 evőkanál nehéz tejszínhab
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy vaníliarúd paszta)
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
Ízlés szerint több banánt is adhatunk hozzá, de érdemes kicsit tovább sütni a tortát. Általában így készítjük, rengeteg extra banán!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
Banán torta
- Előmelegítés. Állítsa be a sütőt 325 °F-ra (162 ° C). Vajjon ki vagy permetezzen be egy 9 x 13-as tepsit tapadásmentes főzőpermettel, pépesítsd a megbarnult banánodat, olvasszuk fel a vajat, majd tegyük félre kicsit hűlni.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Egy nagy keverőtálba vagy az állványos keverőedénybe adjuk hozzá a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és mind a cukor (fehér és világos barna cukor) a felvert tojáshoz.
- Író. Adjuk hozzá az írót és alaposan keverjük össze körülbelül 1 percig.
- Össze. Ezután keverjük össze a pépesített banánt és az olvasztott vajat a felvert tojásos keverékhez adjuk. Adjuk hozzá a vanília kivonatot (vagy beillesztés) és alaposan keverjük össze kb 1-2 percig.
- Ütő. Adjuk hozzá az univerzális és süteménylisztet, és addig keverjük, amíg a tészta elég sima nem lesz (néhány banándarabon kívül) majd öntsük a kivajazott 9 x 13-as tepsibe.
- Süt. Helyezze a sütő középső rácsának közepére, és süsse 325 ° F-on (162 ° C) 50-60 percig. Rajt ellenőrizni a tortát a 45. percnél fogpiszkálót vagy kést szúrva a torta közepébe, amíg tisztán ki nem jön.
- Hűtsük le teljesen. Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig tedd át a hűtőbe hogy teljesen kihűljön.
Krémsajt cukormáz
- Krém. A lágy krémsajtot és a vajat simára keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót: cukrász cukrot, kemény habot, vaníliakivonatot (vagy beillesztés), és őrölt fahéj. Kézi mixerrel vagy habverővel keverjük össze.
- Fagy és tálaljuk. A cukormáz sima és készen könnyen kenhető lesz (de nem elég szilárd ahhoz, hogy tortára csepegtessem), nedvesebbnek kell lennie, mint egy normál cukormáznak. A teljesen kihűlt banántortára kenjük, majd azonnal tálaljuk.
Tálalja ezt a szupernedves banántortát, miután kihűlt és fagyos. Élvezd!
Azt javaslom, hogy a maradék tortát hűtőszekrényben tárolja (ami nagyon bevált, szerintem a banántorta a második napon még jobban ízlik!).
🍌 További nagyszerű banánreceptek!
- Mogyoróvajas banános brownie
- Szupernedves banánkenyér recept
- Almás banános muffin Streusel feltéttel
- Banános áfonyás Muffin
- Banános kenyér Streusel feltét recepttel
- Banános csokis zabkeksz
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb banántorta krémsajttal (szupernedves torta!)
Hozzávalók
Banán torta
- 1 ½ csésze banán (túlérett, pépesített, kb 3-4 közepes-nagy banán)
- 3 nagy tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- 1 csésze cukor
- 1 csésze világosbarna cukor
- 1 ½ csésze Író (szobahőmérsékleten)
- ¾ csésze vaj (sózott, olvasztott)
- 2 teáskanál vaníliakivonat (vagy vaníliarúd paszta)
- 1 ½ csésze süteményliszt
- 2 csészék univerzális liszt
Krémsajt cukormáz
- 8 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- ½ csésze vaj (sós vaj, lágyított, szobahőmérsékleten)
- 3 csészék porcukor
- 2 evőkanál tejszín
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy vaníliarúd paszta)
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
Utasítás
Banán torta
- Melegítse elő a sütőt 325 ° F -ra (162 ° C). Vajazz ki vagy permetezd be a 9 x 13-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel, törd össze a túlérett banánt, majd olvaszd fel a vajat, és tedd félre kicsit hűlni.
- Egy nagy keverőtálban vagy az állványos keverőedényben adjuk hozzá a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és mindkét cukrot (fehér és világosbarna) a felvert tojásokhoz.
- Adjuk hozzá az írót, és alaposan keverjük össze körülbelül 1 percig.
- A pépesített banánt és az olvasztott vajat összekeverjük, majd a felvert tojásos keverékhez adjuk. Adjuk hozzá a vanília kivonatot (vagy beillesztés) és alaposan keverjük össze, körülbelül 1-2 percig.
- Adjuk hozzá az univerzális és süteménylisztet, és addig keverjük, amíg a tészta elég sima nem lesz (néhány banándarabon kívül) majd tedd át a kivajazott 9 x 13-as tepsibe. 325 °F-on sütjük (162 ° C) 50-60 percig.
- Kezdje el ellenőrizni a süteményt a 45 percnél úgy, hogy fogpiszkálót vagy kést szúr a torta közepébe, amíg tisztán ki nem jön. Ha alaposan megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig, majd tegyük be a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön.
Krémsajt cukormáz
- A lágy krémsajtot és a vajat simára keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót: cukrász cukrot, kemény habot, vaníliakivonatot (vagy beillesztés), és őrölt fahéj. Kézi mixerrel vagy habverővel keverjük össze.
- A cukormáz sima és könnyen kenhető lesz, ha kész (de nem elég szilárd ahhoz, hogy tortára csepegtessem). A kihűlt banántortára kenjük, majd azonnal tálaljuk, a maradék tortát pedig hűtőben tároljuk.
videó
Megjegyzések
- Tárolás: Javasoljuk, hogy a maradék tortát hűtőszekrényben tárolja (ami nagyon bevált, szerintem a banántorta a második napon még jobban ízlik!). Tartsa a süteményt légmentesen záródó edényben, vagy fedje le szorosan műanyag fóliával akár 4-5 napig.
- Fagyasztás: Azt javaslom, hogy a süteményt krémsajtmáz nélkül fagyasszuk le. Csomagolja be a tortalapot vagy az egyes darabokat nagy teherbírású alumíniumfóliába. Fagyassza le a sült banántortát 2-3 hónapig. Egy éjszakán át a hűtőben vagy a pulton szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd lekenjük egy friss adag fahéjjal fűszerezett cukormázzal.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás