Ezt csokis pite egy hihetetlenül gazdag és dekadens desszert, amely biztosan minden étkezés legnépszerűbb része! A csokoládé pudingos töltelék, a pelyhes kéreg és a sima tejszínhab igazán egyedivé varázsolja ezt a finomságot. Annyira finom, hogy családja minden különleges alkalomra kérni fogja!
A legjobb csokis pite receptje
Nagy csokirajongó vagyok (nem mindannyian?) Tól től dupla csokis keksz nak nek csokis cipótorta, Imádom az egészet, és mindig olyan izgatott vagyok, hogy megoszthatok veletek egy új, csokiba csomagolt receptet!
Ez a csokis pite tökéletes mindenkinek, aki vágyik valamire édes és dekadens. A krémes csokoládé töltelékkel és a pelyhes, vajas héjjal komolyan nem fog csalódni.
Ugrás:
Mindenképpen nézz meg többet a finomságaim közül csokoládé receptek itt!
🥘 Csokis pite hozzávalói
Ezek kombinációjával gyakori sütési összetevők, pillanatok alatt gazdag csokis pitét kapsz! Az extra kényelem érdekében használhat boltban vásárolt héjat. Vagy ostorozza fel az enyémet házi vajból készült kéreg egy pitéhez hogy teljesen a semmiből készült.
Csokis pite
- Vajas pite kéreg - 1 pite kéreg. Kipróbálhatod az enyémet hsaját készítésű legjobb pite tészta receptje itt, vagy használja kedvenc bolti márkáját.
- Cukor - 1½ csésze fehér kristálycukor.
- Kakaópor - 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, átszitálva.
- Vaj - 4 evőkanál olvasztott vaj.
- Tojás - 2 nagy tojás, felverve.
- Sűrített tej - ¾ csésze párolt tej.
- Vanília - 2 teáskanál tiszta vanília kivonat.
- Só - ¼ teáskanál só.
Tejszínhab
- Nehéz tejszínhab - 1 csésze hideg kemény habtejszín.
- Porcukor - 2 evőkanál porcukor.
- Vanília - 1 teáskanál tiszta vanília kivonat.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csokis pitét
Ez a csokis pite teljesen kezdőbarát! Mindössze egy piteformára, az állványos keverőre, néhány pitesúlyra és egy szilikon spatulára van szüksége.
Ez a recept elkészíti egy 9 hüvelykes csokis pite.
Készítsd el a csokis pitét
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175°C/Gázjel 4).
- A héjat kinyújtjuk. Helyezze az 1 vajas pite héját egy 9 hüvelykes piteformába, és vágja le a széleket tetszés szerint préseljük. A tészta alját villával enyhén dokkoljuk, majd béleljük ki sütőpapírral. Töltsük meg a pitét pitesúlyokkal (vagy szárított babot).
- Elősütés. A tészta elősüti a sütőben 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 10 percig. Akkor, távolítsa el a pitesúlyokat és sütőpapírt, és tovább sütöm további 5 percig (száraznak kell lennie, de még nem barna színű). Vegye ki a héjat a sütőből, és tegye félre.
- keverék. Ezalatt az álló mixerrel keverje össze a 1½ csészét (300 gramm) cukor, 3 evőkanál (15 gramm) cukrozatlan kakaópor, 4 evőkanál (56 gramm) vaj, 2 nagy tojás (100 gramm), ¾ csésze (177 milliliter) párolt tej, 2 teáskanál (10 milliliter) vanília kivonat és ¼ teáskanál (1.5 gramm) sót, amíg TELJESEN sima nem lesz. Amikor felemeli a lapátot a tálból, a tészta szalagokban hulljon, ne tojásos darabokban.
- Süt. Öntsük a tölteléket a tészta, és süssük meg a sütőben 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 45 percig, vagy amíg a töltelék a széle körül meg nem dermed, de a középen még mindig enyhén ingatag. *A sütés felénél pitevédővel vagy alufóliával fedjük le a héjat, nehogy túlbarnuljon.
- Hűvös. A pitét kivesszük a sütőből, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Készítse elő a felvert feltétet
- hozzáad. Helyezzen 1 csészét (237 milliliter) kemény habtejszín, 2 evőkanál (16 gramm) cukrászcukor és 1 teáskanál (5 milliliter) vanília kivonatot az álló mixer edényébe.
- Üt. Nagy sebességgel verjük addig, amíg lágy csúcsok képződnek.
- Szolgál. A felvert öntetet a kihűlt lepényre kenheted vagy pipázhatod. Azonnal tálaljuk.
🍴 Mit tálaljunk csokis pitével
Igény szerint kicserélheti tejszínhab néhány chantilly krém! Természetesen egy gombóc vaníliás szép krém könnyen a következő szintre emeli! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- ¾ csésze párolt tej tortánként 6 uncia.
- A kakaópor szitálása segít mindent megfelelően összekeverni.
- Ennek a csokis pite elkészítésének kulcsa biztosítja, hogy az összes összetevő teljesen összekeveredjen. Ha nem, akkor szétválhatnak, és folyós rendetlenség keletkezhet. A töltelék felverésekor az a cél, hogy mindent egyneművé keverjünk, ne levegőt keverjünk bele.
- Míg a vajas pite kéreg jellemző ehhez a pitéhez más finom lehetőségek is lennének Oreo süti kéreg or graham cracker kéreg! Lásd még az enyémet pitehéj alternatívák ebben a cikkben.
- A pite tovább fog sűrűsödni fel, ahogy lehűl. Kivehető a sütőből, ha a szélei megszilárdultak, de a közepe még mindig ropogós.
🥡 Tárolás
A csokoládés pitét tárolva, lefedve, hűtőszekrényben 2-3 napig tároljuk.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen! Ezt a pitét az elejétől a végéig teljesen elkészítheti, majd egy éjszakára a hűtőszekrényben tárolhatja. A felvert feltétet a tálalásig várnám, de akár egy éjszakára is hűtőben tárolhatom, ha tetszik.
Biztos! Győződjön meg róla, hogy teljesen kihűlt, majd szorosan becsomagolhatja műanyag fóliába és fóliába is. Legfeljebb 3 hónapig tárolja a fagyasztóban. Én azonban a felvert feltét nélkül lefagyasztanám, és akkor adnám hozzá, ha a pite már felolvadt a hűtőben.
Ennek a csokis pitenek a kulcsa annak biztosítása, hogy az összes összetevő teljesen összekeveredjen. Ügyeljen arra, hogy a tölteléket addig verje, amíg minden egynemű nem lesz.
🥧 😋 🍒 A legjobb Pite Receptek
- Banán krém pite - A krémes pudingot friss banánszeletekkel rétegezzük.
- Epres rebarbara pite - Édes és csípős pite friss rebarbarával és eperrel.
- Kókuszos krémes pite - A vajas héjat megtöltjük krémes kókuszos pudinggal, majd felvert feltéttel töltjük fel.
- Sakkpite - Déli pite, amely krémes, finom és egyszerűen elkészíthető.
- Csokis sütőtök pite - Egy elnéző csavar egy ünnepi klasszikushoz.
- Áfonyás pite - Pelyhes pitehéj és házi áfonyás pite töltelék - mi lehet jobb?
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokis pite
Hozzávalók
Csokis pite
- 1 vajas pite kéreg (lásd a receptet, vagy használj bolti héjat)
- 1½ csészék cukor
- 3 evőkanál édesítetlen kakaópor (rostált)
- 4 evőkanál vaj (olvasztott)
- 2 nagy tojás (megvert)
- ¾ csésze sűrített tej
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- ¼ teáskanál só
Tejszínhab
- 1 csésze nehéz tejszínhab (hideg)
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
Készítsd el a csokis pitét
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175°C/Gázjel 4).
- Vidd 1 vajas pite héja egy 9 hüvelykes piteformába, és tetszés szerint vágja le és préselje le a széleit. A tészta alját villával enyhén dokkoljuk, majd béleljük ki sütőpapírral. Töltsük meg a pitét pitesúlyokkal (vagy szárított babot).
- A tészta elősüti a sütőben 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 10 percig. Ezután távolítsa el a pitesúlyokat és a sütőpapírt, és süsse tovább további 5 percig (száraznak kell lennie, de még nem barna színű). Vegye ki a héjat a sütőből, és tegye félre.
- Ezalatt az állványmixerrel verje össze a 1½ csésze cukor, 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 4 evőkanál vaj, 2 nagy tojás, ¾ csésze párolt tej, 2 teáskanál vanília-kivonatés ¼ teáskanál só amíg TELJESEN sima nem lesz. Amikor felemeli a lapátot a tálból, a tészta szalagok, nem pedig tojásos darabok formájában hulljon.
- Öntsük a tölteléket a tészta, és süssük meg a sütőben 350°F-on (175°C/Gázjel 4). *A sütés felénél pitevédővel vagy alufóliával fedjük le a héjat, nehogy túlbarnuljon.
- Vegye ki a pitét a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni egy rácson.
Készítse elő a felvert feltétet
- Hely 1 csésze nehéz tejszínhab, 2 evőkanál cukrászcukorés 1 teáskanál vanília-kivonat az álló mixered edényébe.
- Nagy sebességgel verjük addig, amíg lágy csúcsok képződnek.
- A felvert öntetet a kihűlt lepényre kenheted vagy pipázhatod. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- ¾ csésze párolt tej egyenlő 6 uncia tortánként.
- A kakaópor szitálása segít mindent megfelelően összekeverni.
- A csokis pite elkészítésének kulcsa annak biztosítása, hogy az összes összetevő teljesen összekeveredjen. Ha nem, akkor szétválhatnak, és folyós rendetlenség keletkezhet. A töltelék felverésekor az a cél, hogy mindent egyneművé keverjünk, ne levegőt keverjünk bele.
- Míg a vajas pite héja jellemző erre a pitére, más finom lehetőségek is lehetnek Oreo süti kéreg or graham cracker kéreg! Lásd még az enyémet pitehéj alternatívák ebben a cikkben.
- A pite tovább sűrűsödik, ahogy lehűl. Kivehető a sütőből, ha a szélei megszilárdultak, de a közepe még ropogós.
- Tárolás: A csokoládés pitét tárolva, lefedve, hűtőszekrényben tartsa 2-3 napig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Angela Webb azt mondja,
Ez az új csokis pite.😍😍😍😍