My prime rib quesaritos egy nagyon kedvelt gyorsétel finom csavarja, amelyet könnyedén elkészíthet otthon a maradék borda felhasználásával. Ez kiadós grillezett töltött burrito minden vágyat kielégít a Nacho sajtszósszal, chipotle szósszal, mexikói rizzsel és pirított lisztes tortillákba csomagolt finom bordával.
További finom bordamaradékokért próbálja ki az én prime rib grillezett sajtos szendvics, vidéki sült főbordavagy prime rib mac és sajt!
Ugrás:
A Prime rib az egyik kedvenc fehérjelehetőségem lehet, alkalomtól függetlenül.
Hogy élvezem-e a pályázatot Karácsonyi elsőrangú bordás sült, prime rib that I whipped up in my légsütő, vagy egy egyszerű sütőben sült főborda, soha nem csalódok.
Az egyik legjobb dolog az elsődleges bordával kapcsolatban, hogy vannak mindig maradékok. Ma egy gyorséttermi klasszikust készítek, de feljavítom egy maradék borda hozzáadásával.
Előre is elkészítheti, és a fagyasztóban tárolhatja, így mindig készen áll a használatra.
🥘 Hozzávalók
Mexikói rizs
- Növényi olaj - Semleges ízű olaj a hagyma megpirításához.
- Sárga hagyma - A finomra vágott hagyma ízesíti a rizst.
- Főtt rizs - A főtt hosszú szemű fehér rizs a fő összetevő. Készítse elő a dobozos utasítások szerint.
- Chipotle Chile por - Ez a speciális fűszerezés tökéletes hőmennyiséget kölcsönöz. Megpróbálhatod a chipotle chili porpótló ha nem talál egyet sem.
- Taco fűszerezés - Egy másik fűszerkeverék, amely tele van ízekkel. Azt javaslom, próbáld ki az enyémet házi keverék, de a boltban vásárolt is működni fog.
- Tyúkhúsleves - Ha a rizst a csirkehúslevesben felforraljuk, extra ízű lesz.
- Tűzen sült paradicsom - Egy konzerv ürítetlen tűzön sült paradicsom teszi ezt a rizs keveréket pop.
- Jalapeno (választható) - Egy kis jalapeno hozzáadásával egyszerű módja annak, hogy extra ütést adjon a rizséhez.
Chipotle szósz
- Tejföl - Ez lesz a chipotle szósz alapja. Használhat sima görög joghurtot is.
- Chipotle Adobe szósz - Ezt a zamatos mártást egy doboz vagy egy üveg adobo paprikából kaphatod.
- Fűszerek - Csak chilipor, cukor, só, kömény, paprika, fokhagymapor és hagymapor kombinációja szükséges.
Nacho sajtmártás
- Vaj - Egy kis vaj a roux elkészítéséhez.
- Liszt - A lisztet a sajtszósz sűrítésére használják.
- Tej - A tej lesz a szósz alapja. Ha szereted, cseréld le fele-fele arányban egy még dekadensebb szószra.
- Amerikai sajt - Az amerikai sajtszeletek jellegzetes sajtos ízt adnak ennek a szósznak.
- Só - Egy csipet só, ha szükséges.
- Jalapeno (választható) - Ha azt szeretnénk, hogy a szósz zamatos legyen, adjunk hozzá egy kis kockára vágott jalapenót, vagy akár egy kevés ecetes jalapeno levet.
Prime Rib Quesaritos
- tortillas - Szeretnéd használni liszt tortilla amelyek legalább burrito méretűek vagy nagyobbak. Minden quesaritóhoz két tortillát használunk.
- Sajt - Adjon hozzá egy maréknyi reszelt mexikói sajtkeveréket vagy a kívánt reszelt sajtot.
- első borda - Maradt príma borda a műsor sztárja! Szeretnéd, ha szeletelnék.
- Olívaolaj - Extra szűz olívaolaj az összeszerelt quesaritos serpenyőben történő sütéséhez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
Legjobb tipp
A quesaritóim nem csak a valaha készült legjobb ízű változatok, hanem IDEÁLIS az előre elkészítéshez és a fagyasztáshoz is. Csomagolja be alufóliába, és melegítse újra a sütőben vagy légsütőben, hogy elfogyaszthassa az ételt. Nahát!
🔪 Hogyan készítsünk Quesaritos-t maradék Prime Rib-ből
Ez sok lépésnek tűnhet, de sok ilyen komponenst könnyen megvásárolhat ha nem akarja az egészet a nulláról csinálni.
A kezdéshez vegyen egy serpenyőt, mérőedényeket, spatulát, keverőedényeket és egy serpenyőt.
Ez a recept négy quesaritóhoz készült, de bátran duplázd meg, ha van kéznél extra borda!
Készítsd el a mexikói rizst
1. lépés: Saute. Melegíts fel egy nagy serpenyőt és 2 evőkanál növényi olajat közepesen magas hőmérsékletre, adj hozzá ½ nagy sárgahagymát (75 gramm), És megdinszteljük a hagymát 2 percig.
2. lépés: Adjuk hozzá a rizst. Adjunk hozzá 3 csészét (555 gramm).
3. lépés: Fűszerezzük. Adjon hozzá fűszereket: 2 teáskanál chipotle chile por és 1½ teáskanál taco fűszerkeverék; keverjük hozzá a sült rizshez és a hagymához, majd adjunk hozzá 1 csésze (237 milliliter) csirkehúsleves, 14.5 uncia (411 gramm) tűzön sült paradicsom és ½ nagy jalapeno paprika (7 gramm). Ezután kicsit keverjük össze, hogy összeálljon forraljuk fel alacsonyan.
4. lépés: Pároljuk. Alacsony forráspont elérése után csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja párolni 10-12 percig, vagy amíg a folyadék nagy része felszívódik.
Keverje össze a Chipotle szószt
5. lépés: Hozzáadás. Adja hozzá az összes hozzávalót egy kis keverőtálba: ½ csésze (115 gramm) tejföl, 2 teáskanál chipotle adobo szósz, 1 teáskanál chili por, ½ teáskanál cukor, só, kömény és paprika, valamint ¼ teáskanál fokhagymapor és hagymapor.
6. lépés: Keverjük össze. Addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll, majd tegyük félre.
Készítsd el a Nacho sajtszószt
7. lépés: Készítse el a roux-t. Egy közepes méretű serpenyőben, közepes lángon olvassz fel 2 evőkanál vajat. Keverj hozzá 2 evőkanál univerzális lisztet amíg paszta képződik, majd fokozatosan keverj hozzá 1 csésze237 milliliter) tejből.
8. lépés: Adjuk hozzá a sajtot. Addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik, majd adjunk hozzá 4-5 uncia amerikai sajtot, 1 csipet sót, 1 teáskanál ecetes jalapeno levet és 2-6 ecetes jalapenót.
9. lépés: Főzzük. Főzzük gyakran kevergetve, amíg a sajt teljesen megolvad és össze nem keveredik. Félretesz, mellőz.
Készítsd el a Quesaritos-t
10. lépés: Melegítse fel a tortillákat. Csomagoljon 8 burrito lisztből készült tortillát nedves papírtörlőbe, és tegye mikrohullámú sütőbe 30 másodpercig.
11. lépés: Kenje meg a sajtszószt. Tegyünk ki 4 tortillát, és kenjünk rá egy réteg Nacho sajtszószt, körülbelül 1 hüvelykes szegélyt hagyva a külső körül.
12. lépés: Réteg. Adjunk hozzá 2 csészét (224 gramm) mexikói sajtkeveréket a Nacho sajtra, majd tegyünk a tetejére egy második tortillát.
13. lépés: Szerelje össze. A tortilla tetejére tegyünk egy kanál rizst a közepébe, majd a 1 kiló ¼-ét (454 gramm) maradék első bordás sültből és a chipotle szószból.
14. lépés: tekercs. Mindegyiket burritóvá forgatjuk úgy, hogy az oldalát behajtjuk és a tortillákat megforgatjuk, miközben egy serpenyőt 1 evőkanál olívaolajjal közepes-magas hőfokra melegítünk.
15. lépés: Főzzük. Helyezzen minden quesaritót a forró serpenyőbe a varrás lefelé nézzen. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, vagy amíg a tortillák aranybarnák nem lesznek.
16. lépés: Tálalás. Levesszük a tűzről, és azonnal tálaljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Használja a megfelelő tortillákat. A burrito méretű tortillák tökéletesek az összes töltelék tárolására. Természetesen bármikor megnagyobbíthatod, ha akarod!
- Tegye bele a maradékot. Ez a recept tökéletes bármilyen megmaradt mexikói rizs felhasználásához.
- Cserélje ki a húst. Ha nincs főtt bordája, mindig elkészítheti quesaritóit darált marhahúsból, steakből vagy marhasültből.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
Bár ezek a legjobb ízűek, ha közvetlenül elkészítés után elfogyasztják, a maradékot fóliába csomagolhatod és hűtőszekrényben tárolhatod. 3-4 nap.
Készítse elő és fagyassza le: Készítse elő a quesaritót idő előtt úgy, hogy teljesen összeszereli és felgöngyöli őket. Ezután szorosan csomagolja be őket műanyag fóliába és alufóliába. Hűtőben 3-4 napig eltarthatók ill fagyasztva legfeljebb 3 hónapig.
Melegítse újra a quesaritos-t a főzőlapon közepes lángon vagy a légsütőben.
🍖 Mit készíthetek még a maradék Prime Ribből?
- Marhahús és brokkoli - Ez a klasszikus kínai elvihető étel maradék bordát használ.
- Prime Rib Stroganoff - Frissítse standard marhahús-sztróganoffját a puha és ízletes bordával.
- Reggeli Hash - Ez a kiadós és kielégítő reggeli marhahúst, burgonyát, hagymát és tojást tartalmaz.
- Prime Rib marhaárpa leves - Gomba, árpa, borda, sárgarépa és zeller alkotja ezt az ízletes levest.
- Prime Rib Orange Marha - Mozgás narancssárga csirke; ez az ízletes marhahúsfajta lehet az új kedvenced.
- Rib Ragu miniszterelnök - A finom tészta, a gazdag szósz és a sós, bordás borda a család kedvencévé teszik ezt a tésztaételt.
Lásd az összes enyémet receptek a maradék főborda felhasználására itt! Több Tex-Mex receptet szeretne? Próbáld ki az enyémet elsőrangú bordás quesadillák és a elsőrangú bordás burritók!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Prime Rib Quesaritos
Hozzávalók
Mexikói rizs
- 2 evőkanál növényi olaj
- ½ nagy sárga hagyma (finomra vágott)
- 3 csészék hosszú szemű fehér rizs (főtt)
- 2 teáskanál chipotle chile por
- 1½ teáskanál taco fűszerkeverék (lásd a receptet, használja kedvenc márkáját, vagy próbálja ki a Taco Bell taco fűszerezést)
- 1 csésze tyúkhúsleves
- 14.5 oz tűzön sült paradicsom (ne ürítse ki)
- ½ nagy jalapeno paprika (opcionális, vagy használjon 1 4 uncia konzerv kockára vágott chili paprikát)
Chipotle szósz
Nacho sajtmártás
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1 csésze tej (vagy fele-fele)
- 4-5 uncia Amerikai sajt (kb. 7 szelet)
- 1 csipet só (megkóstolni)
- 1 teáskanál ecetes jalapeno lé (Opcionális)
- 2-6 pácolt jalapenos (opcionális, kockára vágva)
Quesaritos
- 8 burrito liszt tortilla (vagy nagyobb)
- 2 csészék Mexikói sajtkeverék (aprított)
- 1 lb maradék elsőrangú bordás sült (szeletelt)
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
Utasítás
Készítsd el a mexikói rizst
- Hozz egy nagy serpenyőt és 2 evőkanál növényi olaj közepesen magasra, adjuk hozzá ½ nagy sárga hagyma, és a hagymát megdinszteljük 2 percig.
- hozzáad 3 csésze hosszú szemű fehér rizs és keverjük össze a hagymával; 2-3 percig folyamatosan kevergetve sütjük a rizst.
- Adjunk hozzá fűszereket: 2 teáskanál chipotle chili por és a 1½ teáskanál taco fűszerkeverék; a sült rizshez és a hagymához keverjük, majd hozzáadjuk 1 csésze csirkehúsleves, 14.5 oz tűzön sült paradicsomés ½ nagy jalapeno paprika. Kicsit keverjük össze, majd forraljuk fel.
- Alacsony forráspont elérése után csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja párolni 10-12 percig, vagy amíg a folyadék nagy része felszívódik.
Keverjük össze a Chipotle szószt
- Adja hozzá az összes hozzávalót egy kis keverőtálba: ½ csésze tejföl, 2 teáskanál chipotle adobo szósz , 1 teáskanál chili por, ½ teáskanál cukor, ½ teáskanál só, ½ teáskanál kömény, ½ teáskanál paprika, ¼ teáskanál fokhagymaporés ¼ teáskanál hagyma por.
- Addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll, majd tegyük félre.
Készítsd el a Nacho sajtszószt
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk 2 evőkanál vaj. Belekeverjük 2 evőkanál univerzális liszt amíg paszta nem lesz, majd fokozatosan keverjük hozzá 1 csésze tej.
- Addig keverjük, amíg a szósz sűrűsödni kezd, majd hozzáadjuk 4-5 uncia amerikai sajt, 1 csipet só, 1 teáskanál ecetes jalapeno léés 2-6 ecetes jalapeno.
- Főzzük gyakran kevergetve, amíg a sajt teljesen megolvad és össze nem keveredik. Félretesz, mellőz.
Készítsd el a Quesaritos-t
- Tekerjük 8 burrito lisztes tortilla nedves papírtörlőben, és mikrohullámú sütőben kb. 30 másodpercig.
- Tegyünk ki 4 tortillát, és kenjünk rá egy réteg Nacho sajtmártást, úgy, hogy kívülről körülbelül 1 hüvelyk szegélyt hagyunk.
- Adjunk hozzá egy meghintjük 2 csésze mexikói sajtkeverék rátesszük a Nacho sajtot, majd tegyünk rá egy második tortillát.
- A tortilla tetejére tegyünk egy gombóc rizst a közepébe, majd a 1/4-ét 1 lb maradék elsődleges bordás sült és a chipotle szósz.
- Mindegyiket burritóvá forgatjuk úgy, hogy az oldalát behajtjuk, és a tortillákat megforgatjuk, miközben egy serpenyőt előmelegítünk közepesen magas hőfokra. 1 evőkanál olívaolaj.
- Helyezzen minden quesaritót a forró serpenyőbe a varrással lefelé. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, vagy amíg a tortillák aranybarnák nem lesznek.
- Levesszük a tűzről, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A burrito méretű tortillák tökéletesek az összes töltelék tárolására. Természetesen bármikor megnagyobbíthatod, ha akarod!
- Ez a recept tökéletes bármilyen megmaradt mexikói rizs felhasználásához.
- Ha nincs főtt bordája, mindig elkészítheti quesaritóit darált marhahúsból, steakből vagy marhasültből.
- Bár ezek a legjobb ízűek, ha közvetlenül az elkészítés után fogyasztják, a maradékot fóliába csomagolva 3-4 napig hűtőszekrényben tárolhatja.
- Melegítse újra a quesaritos-t a főzőlapon közepes lángon.
- Készítse elő a quesaritót idő előtt úgy, hogy teljesen összeszereli és felgöngyöli őket. Ezután szorosan csomagolja be őket műanyag fóliába és alufóliába. Hűtőben 3-4 napig, lefagyasztva akár 3 hónapig is eltarthatók.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás