My öntöttvas serpenyő receptek sült húsok, burgonyaételek, ízletes csirke és még puha kukoricakenyér is szerepel benne! Ezek az éttermi minőségű ételek tele vannak gazdag és dekadens ízekkel, mindezt a konyhája kényelméből! Természetesen ezek az öntöttvas serpenyőreceptek nagyszerűek a hét bármely napjára, mert mindegyik könnyen elkészíthető!
A legjobb öntöttvas serpenyőreceptek
Az öntöttvas serpenyőm az egyik az enyém kedvenc használati tárgyak a konyhában. Ha valamilyen okból még nem rendelkezik öntöttvas serpenyővel, akkor be kell szereznie egyet!
It egyenletesen melegíti fel az ételt, forrón marad, gyakorlatilag elpusztíthatatlan, tűzhelyről sütőbe is áttehető! A kedvenc öntöttvas serpenyő receptjeim listája pontosan megmutatja, mennyi mindenre képes az öntöttvas serpenyő!
Ugrás:
- A legjobb öntöttvas serpenyőreceptek
- 1. Öntöttvas serpenyő Fokhagymafűszeres Focaccia kenyér
- 2. Holland babapalacsinta
- 3. Serpenyőben sült lapos vassteak
- 4. Öntöttvas sertésszelet
- 5. Serpenyőben barna cukormázas sárgarépa
- 6. Öntöttvas fűszernövény sült csirke
- 7. Kacsa zsírban sült burgonya
- 8. Sült Ahi tonhal steak
- 9. Borjú Scallopini
- 10. Serpenyőben sült fogas steak
- 11. Pan Sered Filet Mignon
- 12. Gombás svájci csirke
- 13. Marsala csirke
- 14. Serpenyőben sült báránycomb steak
- 15. Krémes kukorica kukoricakenyér
- 16. Serpenyőben sült báránylapocka
- 17. Serpenyőben sült bárányszelet
- 18. Sült avokádó csirke
- 19. Pan Sered Cowboy Ribeye Steak
- 20. Déli sült kukorica
- 21. Rántott káposzta
- 22. Wagyu Ribeye Steak
- 23. Tacos de Birria
- 24. Megfeketedett tőkehal
- 25. Kacsa Confit
- 26. Serpenyőben sült sertésszelet
- 27. Serpenyőben sült fésűkagyló
- 28. Fondant burgonya
- 29. Darált marhahús taco hús
- 30. Ír Nachos
- 📖 Receptkártya
- Öntöttvas serpenyőreceptek: Pan Sered Cowboy Ribeye (+További nagyszerű receptek!)
- 💬 Vélemények
1. Öntöttvas serpenyő Fokhagymafűszeres Focaccia kenyér
Ez a finom és puha fokhagymás kenyér az egyik abszolút kedvenc öntöttvas serpenyőreceptem, mert magában foglalja nincs dagasztás és akár előző este is elkészíthető!
2. Holland babapalacsinta
Ezeket a holland babákat könnyű elkészíteni és hihetetlenül függőséget okoz! Puffadtak, bolyhosak és sokféle dologhoz tökéletesek!
3. Serpenyőben sült lapos vassteak
A laposvas steakjeim hihetetlenül lágyak, ízesek és tökélyre sült öntöttvas serpenyőben!
4. Öntöttvas sertésszelet
Az öntöttvas serpenyő finom ízeket ad ezeknek a sertésszeleteknek, aranyszínű, karamellizálás!
5. Serpenyőben barna cukormázas sárgarépa
Ez a zöldséges köret édes, sós és teljesen ellenállhatatlan! A hét bármely napján remekül használhatók, és a gyerekek is jóváhagyják őket!
6. Öntöttvas fűszernövény sült csirke
A fűszernövényben sült csirkém az teljesen erőfeszítés nélkül, mégis olyan az íze, mintha órákat töltött volna a konyhában!
7. Kacsa zsírban sült burgonya
Ha szereted a sült krumplit, ez a recept lesz az új kedvenced! A kacsazsír hozzáad egy extra gazdag és zamatos íze a ropogós burgonyának!
8. Sült Ahi tonhal steak
Ahi tonhal gyorsan megsül öntöttvas serpenyőben, és az aranybarna szezámmag kéregért halni kell!
9. Borjú Scallopini
Ez a gyorsétel lágy borjúcsíkokat, angyalszőrtésztát és házi készítésű piccata szószt tartalmaz. tiszta tökéletesség!
10. Serpenyőben sült fogas steak
A serpenyőben sült fogas steak zsenge, lédús és tele ízzel! Arról nem is beszélve, hogy kevesebb mint egy óra múlva már élvezhető lesz!
11. Pan Sered Filet Mignon
Ez a kifinomult és romantikus étel egy tökéletesen átsült, lédús filézett mignont tartalmaz, amelytől bárki különlegesnek érzi magát!
12. Gombás svájci csirke
A gombás svájci csirkém tökéletes a utolsó pillanatban vacsora mert csak 30 percet vesz igénybe! Ez a tökéletes öntöttvas serpenyő receptje hétköznapi családi vacsorákhoz!
13. Marsala csirke
Ez a klasszikus étel tökéletesen főtt csirkét tartalmaz, amely gazdag és ízletes marsala szósz!
14. Serpenyőben sült báránycomb steak
Ha még soha nem készítettél bárányhúst, itt az ideje, hogy kipróbáld! Ez a recept könnyen elkészíthető és csodálatos ízű!
15. Krémes kukorica kukoricakenyér
Ideje letérni a dobozos kukoricakenyér-keverékről, és felkészülni ennek élvezetére édes és bolyhos házi kukoricakenyér! Ez a szupernedves kukoricakenyér egy olyan recept, amely öntöttvasban sütve mindig jobban megérinti!
16. Serpenyőben sült báránylapocka
Egy kívül ropogós, aranyszínű és lágy és lédús belül – ez a báránylapocka a tökéletes gyorsvacsora!
17. Serpenyőben sült bárányszelet
Itt az ideje, hogy adjunk hozzá némi változatosságot heti vacsorájára ezzel a gazdag és lédús báránybordával!
18. Sült avokádó csirke
Krémes, sajtos és őrülten finom- ez a sült avokádós csirke tökéletes hétköznapi vacsora!
19. Pan Sered Cowboy Ribeye Steak
Ez a cowboy ribeye steak az tökéletesen kérges, lédús, és finom fokhagymás vajjal borítva! Ez az öntöttvas serpenyőreceptek királya!
20. Déli sült kukorica
Pirított hagyma, fokhagymás vaj, kukorica és tökéletesen ropogós szalonna alkotja ezt finom köret!
21. Rántott káposzta
Az ebben az ételben lévő szalonna ízletessé és kielégítővé teszi ezt a sült káposztát kényelmi étel!
22. Wagyu Ribeye Steak
Wagyu ribeye lényéről ismert hihetetlenül gyengéd és ízes, gazdag márványozással, amely tökéletes főzéskor elolvad!
23. Tacos de Birria
Egy ropogós héj töltve lassan főtt kecske, olvadt sajt és rengeteg fűszer – mi mást kérhetnél?
24. Megfeketedett tőkehal
Ha van kedve egy finom, ízletes tengeri vacsora, próbálja ki ezt a zsenge tőkehalat, amelyet hihetetlen fűszerkeverék borít!
25. Kacsa Confit
A kacsa confit az olvad a szájban gyengéd szépen sült, ropogós bőrrel, amely minden vendégét lenyűgözi!
26. Serpenyőben sült sertésszelet
Ezek karamellizált, lédús sertésszelet mindössze 15 perc alatt elkészülnek, így a hét bármely napján elkészítheted!
27. Serpenyőben sült fésűkagyló
Ezek a tengeri herkentyűk gyönyörű arany, rendkívül gyengéd, és mindössze 10 percet vesz igénybe az elkészítése! Remek öntöttvas serpenyőrecept, amikor az utolsó pillanatban egy randevús vacsorára van szüksége!
28. Fondant burgonya
A burgonyát tökéletesen megpirítjuk, mielőtt vajban, majd húslevesben megfőzzük tökéletes burgonyás köret!
29. Darált marhahús taco hús
Ez a recept a tipikus taco hús elkészítéséhez készült a következő szint! Add hozzá az összes kedvenc taco feltétedet, és már fogyaszthatod is!
30. Ír Nachos
Vannak nincs chips ezekben a nachokban! A vékonyra szeletelt burgonyát sajttal, szalonnával, jalapenóval rétegezzük, majd sütőben kisütjük!
Remélem, a kedvenc öntöttvas serpenyőreceptjeim listája adott néhány ötletet, hogy mit készíts kedvenc konyhai serpenyődből! Hagyj megjegyzést lent, és tudasd velem, melyik terméket szeretnéd a legjobban kipróbálni!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Öntöttvas serpenyőreceptek: Pan Sered Cowboy Ribeye (+További nagyszerű receptek!)
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 ½ lb cowboy ribeye steak
- ½ evőkanál steak fűszerezés (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
- 1 evőkanál vaj
- 2 nagy gerezd fokhagyma (opcionális, meghámozva és egészben hagyva)
- friss fűszernövények (nem kötelező, a rozmaring és a kakukkfű az első választásom)
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben közepes-magas lángon hevítsük fel az olívaolajat. A steak hozzáadása előtt győződjön meg róla, hogy a serpenyő nagyon FORRÓ.
- Fűszerezd a cowboy ribeye steak feléd néző oldalát az enyémmel steak fűszerezés, vagy a kedvenc márkáját. Az ujjaival nyomja bele a fűszert a húsba, hogy megdermedjen. Fűszerezze be a zsírt az oldala körül a további íz érdekében.
- Helyezze a ribeye-t a forró serpenyőbe a fűszerezett oldalával lefelé. Ezután a felfelé néző oldalával fűszerezzük, és a fűszert a steakbe nyomjuk. Ne mozgassa a steaket a serpenyőben, amíg el nem jön a megfordítás ideje. 1.5-2 hüvelyk vastag steak esetén az első oldalát 6-7 percig sütjük (közepesen ritka). *Ha a steak 2-3 hüvelyk vastag, ugyanennyi ideig süsse, de előfordulhat, hogy a sütőben kell befejeznie.
- Fordítsa meg a ribeye-t, és süsse meg az ellenkező oldalát ugyanannyi ideig (6-7 perc). Amíg befejezi a főzést, tegye a vajat, a fokhagymát és a fűszernövényeket a serpenyőbe, és kanalazzuk rá a steakre (más néven basting vagy „arroser”).
- A zsiradékot a steakből kell kiolvasztani, amikor elkészült, és a belső hőmérsékletnek körülbelül 135 °C-nak kell lennie. Vastagabb steakekhez, miután mindkét oldalát 57-6 percig pirította, tegye a serpenyőt a sütőbe 7°F-ra. (260 ° C) mert 4-6 percig, amíg a hőmérséklet 5°F nem lesz (3 ° C) nem éri el a kívánt készséget. *Lásd a jegyzetet
- Vegye ki a főtt ribeye-t a serpenyőből (vagy sütőben) és vágódeszkára helyezzük. Lazán tegyünk a tetejére egy darab alufóliát, és tálalás előtt 5-10 percig pihentessük a steaket.
Megjegyzések
- A közepesen átsütve a steak 130°F-135°F (54–57 °C), közepes 135°F-145°F (57 °C-63 °C), közepesen jól 145°F-155°F (63 °C-68 °C), bármi, ami ezen felül van, kész vagy jól megcsinált.
- A steak folytatja a főzést (átvitt főzés néven ismert) Amíg pihen, ezért távolítsuk el a hőtől, ha van 5 ° F (3 ° C) félénk a kívánt hőmérséklettől.
- Az öntöttvas serpenyő a kedvencem a serpenyőben sült steakhez. Kívülről karamellizálódik, ahogy sül, és jobb ízt eredményez. Ez azonban személyes döntés, és egy nagy serpenyő is jól működik.
- Ha ízesebbé szeretné tenni a ribeye-t, a főzés elején hozzáadhatja a fűszernövényeket és a fokhagymát.
- A cowboyra vágott ribeye steak mérete határozza meg, hogy mennyi ideig kell főzni. Extra nagy vágásért (2 ½-3 font) oldalanként 10-12 percig sütjük, majd a sütőben 5-10 percre készre sütjük.
Hozzászólások
Nincs hozzászólás