A mit tálaljunk homárfarokkal, jó helyre jöttél. Összegyűjtöttem a legjobb köreteket, hogy teljes legyen az étkezésed! Ezekkel a receptekkel a kezében egy igazán emlékezetes homárvacsorát készíthet. A zöldségektől a burgonyáig, salátákig, tésztákig és még sok másig – rengeteg lehetőség emeli a homár farkát!
A legjobb köretek homárfarkokhoz
A homárfarok olyan finomság, amelyet sok tenger gyümölcsei kedvelői élveznek. Híresek a magukról édes, zamatos hús amelyeket többféleképpen lehet elkészíteni. Míg a homárfarok minden bizonnyal megállja a helyét főételként, a megfelelő köretekkel párosítva javíthatja az étkezési élményt.
Akár egy díszes vacsorát szervez, akár egyszerűen önmaga kezelését a fényűző étkezéshez a következő receptek a legjobb lehetőségek a homárfarok mellé. A zöldségektől a tésztákig, levesekig, salátákig és egyebekig ezek az ételek biztosan új magasságokba emelik homárvacsoráját!
Ugrás:
- A legjobb köretek homárfarkokhoz
- 1. Rajzolt vaj
- 2. Bloves szósz
- 3. New England Clam Chowder
- 4. Sütőben sült burgonya
- 5. Brokkoli és sajt
- 6. Tejvajban főtt kukoricacsutka
- 7. Cheddar Bay keksz
- 8. Spanyol kagyló
- 9. Instant pot hosszú szemű fehér rizs
- 10. Parmezán rizottó
- 11. Fehér Cheddar Mac és sajt
- 12. Fondant burgonya
- 13. Wedge saláta
- 14. Déli káposztasaláta
- 15. Grillezett filé Mignon (szörf és gyep)
- 16. Fokhagymás parmezán angyal hajtészta
- 17. Air Fryer garnélarák
- 18. Sajtos sült spárga
- 19. Párolt kagyló
- 20. Vajas tészta
- 21. Rizottógolyók
- 🦞 Kipróbálható homárreceptek
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk homárfarkokkal: Rizottógolyók (+ Finom szószok és köretek készítéséhez!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Párosítsd ezeket a hihetetlen recepteket egy kis szafttal füstölt homárfarkokat vagy klasszikus sült homár farok! Valójában ezek a köretek és szószok jól passzolnak az enyémhez homár receptek!
1. Rajzolt vaj
A húzott vaj a homárfarkú és más tengeri ételek klasszikus kísérője. Ez egy egyszerű, de ízletes szósz vaj olvasztásával és a tej szilárdanyagainak a folyékony zsírtól való elválasztásával készül. Ez a „tisztítás” néven ismert eljárás eltávolítja a szennyeződéseket, és gazdag, diós ízt és sima, selymes textúrát ad a vajnak.
Amikor vajjal tálaljuk a homárfarkot, öntsük a szószt egy kis merítőtálba, és helyezzük a homár mellé a tányérra. A vendégek ezt követően mártogathatják homár hús a vajba, hogy minden falathoz egy extra réteg ízt és gazdagságot adjon.
2. Bloves szósz
Ez a „Smackalicious Sauce”, amelyet a YouTube szenzációja, Bloves készített, egyik napról a másikra sikert aratott. Ez egy ízben csomagolt szósz, amely a sok fűszerek, gyógynövények és fűszerek, amelyek a tenger gyümölcseit, különösen a homárt, a következő szintre emelik.
A recept elég könnyen elkészíthető otthon kb 15 perc. Próbáld ki, és mindenki a homárfarkokhoz tálalt fantasztikus mártogatós szószról fog kérdezni!
3. New England Clam Chowder
A New England-i kagylólé tálalása homárfarokkal egy dekadens és ízletes módja annak, hogy két ízben élvezhessük ikonszerű New England ételek egy étkezésben. A leves krémes, zamatos íze tökéletesen passzol a homár édes, zamatos húsához!
Próbálja ki ezt a receptet, amikor legközelebb le akarja nyűgözni a vacsoravendégeket a ízletes és megnyugtató tengeri étel. Ne felejtsd el a mártáshoz a leveskekszet oldalát sem!
4. Sütőben sült burgonya
A kemencében sült burgonya sokoldalú és könnyen elkészíthető köret, amely mindenki ízlésének megfelelően alakítható. Ügyeljen arra, hogy sok finomságot biztosítson sült burgonya feltétek mint a vaj, a sajt, a tejföl és a szalonna, hogy mindenki tetszés szerint rakhassa be a burgonyáját!
Ha a burgonyát sütőben sütjük, ropogós textúrát ad a héjának, miközben megőrzi a belsejét bolyhos és ízes. Jól passzolnak marhahúshoz, csirkehúshoz, bárányhoz, kacsához, homárhoz és szinte bármihez, ami eszébe jut!
5. Brokkoli és sajt
A brokkoli és a sajt nagyszerű módja annak, hogy néhány zöldséget beépítsünk a homárvacsorába. A gazdag sajtszósz krémes állagot és sós, sós ízt hoz, amely kiegészíti a homár édességét.
Tálalja a brokkolit és a sajtot a vajas, zamatos homárfarok mellé, és máris elegáns és megnyugtató ételt kap. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy lenyűgözze vendégeit, vagy kényeztesse magát a különleges vacsora otthon.
6. Tejvajban főtt kukoricacsutka
Bármelyik régi kukoricacsutka receptet használhatsz, de kimaradsz. A kukoricát tejben és vajban megfőzve az legnyájasabb, édes és lédús kukorica, amit valaha is fogsz.
Nem titok, hogy a kukorica és a kagyló tökéletesen megfér egymás mellett (csak nézd meg bármelyiket Cajun tenger gyümölcsei forraljuk), de ez a módszer messze felülmúlja a szokásos kukoricacsutkákat. Ha a homár szerepel az étlapon, akkor a vajban főtt kukorica a jó választás!
7. Cheddar Bay keksz
A házi készítésű cheddar öböl keksz finom és könnyen elkészíthető előétel vagy köret, amely tökéletes a következő homárvacsorához. Hiszen ezek a kekszek a másolt recept a Red Lobsterben felszolgált népszerű kekszek közül!
Puha textúrájukkal és sajtos ízű, a cheddar bay keksz biztosan kedvence lesz a háztartásodban. Kísérletezhetsz különféle reszelt sajtokkal is, például füstölt goudával vagy parmezánnal, hogy más ízprofilt adj a keksznek!
8. Spanyol kagyló
A spanyol kagyló a tökéletes előétel bármilyen tengeri vacsorához, homárt is tartalmaz! Ezeket a kagylókat fehér whisky- és paradicsomlevesben főzik, fokhagymával, hagymával, paprikával, spanyol sáfránnyal és más gazdagon ízesítő fűszernövényekkel és fűszerekkel.
Maguk a kagylók lágyak és lédúsak, ráadásul főzés közben átveszik a húsleves minden hihetetlen ízét. A kombináció a fokhagymás paradicsomleves az édes és zamatos homárfarokkal a mennyben készült gyufa!
9. Instant pot hosszú szemű fehér rizs
Az Instant Pot hosszú szemű fehér rizs a kényelmes és könnyű A puha és puha rizs elkészítésének módja a tűzhelyen történő főzési idő töredéke alatt. Arról nem is beszélve, hogy az Instant Pot gőzt és nyomást használ annak biztosítására, hogy minden rizsszem tökéletesen megfőjön!
Ennek eredményeként a rizs puha, puha és nem túl ragadós. Adjon hozzá néhány friss fűszernövényt, vajat vagy egy kis fűszerezést, hogy díszítse a rizst, és tökéletes kísérője legyen a homárvacsorának.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
10. Parmezán rizottó
A parmezán rizottó krémes, gazdag, és dekadens- tökéletes egy elegáns és emlékezetes homárvacsora felszolgálására. Miután a rizottó és a homárfarok is megfőtt, egyszerűen adagolja a rizottót egy sekély tálba, és tegyen rá egy főtt homárfarkot.
Díszítsük extra megszórással parmezán sajttal, hogy jó legyen (végül is soha nem lehet túl sok sajt). Az eredmény a lenyűgöző és finom olyan étel, amely biztosan lenyűgözi vendégeit!
11. Fehér Cheddar Mac és sajt
A fehér cheddar mac és sajt tálalása homárfarokkal nagyszerű módja annak, hogy a ínyenc érintés egy klasszikus kényelmes ételhez. A mac és a sajt gazdagsága, valamint a homár farkának édessége tökéletesen kiegészíti egymást, és egy olyan ételt alkot, amely egyszerre kielégítő és elegáns.
Akár egy vacsorán szeretne lenyűgözni vendégeit, akár otthon szeretne elfogyasztani egy különleges ételt, fehér cheddar mac és sajt mindig nagyszerű választás.
12. Fondant burgonya
A fondant burgonya, más néven "pommes fondant" klasszikus francia étel aranybarna külsejük és szuper krémes belsőjük jellemzi. Úgy készülnek, hogy a meghámozott és felvágott burgonyát vajban pirítjuk, majd csirke- vagy zöldséglében lassan puhára főzzük.
Bár fondant burgonya Előfordulhat, hogy egy kis türelem és készség kell a felkészüléshez, megéri a fáradságot! Akár a francia konyha rajongója, akár csak a főzési játékot szeretné feldobni, a fondant burgonyát ki kell próbálni.
13. Wedge saláta
Az éksaláta remek választás, ha a utolsó pillanatban hozzáadott a homárfarkaidhoz. A salátaszelet nagyon kevés előkészítést igényel, a feltétek gyorsan és egyszerűen hozzáadhatók.
Egyszerűen csak szeletelj fel egy szelet jégsalátát, add hozzá az öntetet, és szórd rá a feltéteket! A ropogós saláta kombinációja, sós szalonna, csípős kéksajt öntet és friss paradicsom egy finom és laktató salátát készítenek!
14. Déli káposztasaláta
A káposztasaláta tökéletes köret a homárfarok mellé, különösen a déli stílushoz. tenger gyümölcsei lakoma. A káposztasaláta csípős és enyhén édeskés ízei tökéletesen passzolnak a homárhús gazdag vajas ízéhez.
A káposztasalátát a mellére tálalhatjuk a frissítő és ropogós kíséret a homárhoz. Alternatív megoldásként használhatja a káposztasalátát homártekercs feltétként, új ízt és textúrát adva a klasszikus tengeri szendvicshez!
15. Grillezett filé Mignon (szörf és gyep)
Miért nem kombinál két luxus összetevőt, hogy tökéletes szörfözést és gyepet készítsen? A grillezett mignon filé annyira finom szeleteket, mint a vajat, párosítsd lédús homárfarokkal, és máris éttermi minőségű ínyenc vacsora!
Akár grillezzük meg a homár farkát így mindent egy helyen főzhet. Ezután már csak néhány oldalt kell megragadnia ebből a listából, hogy befejezze az étkezést!
16. Fokhagymás parmezán angyal hajtészta
Ez a gazdag és krémes fokhagymás parmezán angyalhaj tészta az szuper könnyű elkészítéséhez és finom ízű a zamatos homárfarok alatt. Az étel angyalszőrtésztából áll, amelyet fokhagymából, vajból, parmezán sajtból és tejből készült ízes szósszal dobnak fel.
A tészta kiváló választás a homárhoz, mert a hús olyan könnyű és vajas, hogy előnyös a szénhidrátban gazdag köret. Tökéletes módja annak, hogy a homár farkából laktató és kielégítő ételt készítsünk.
17. Air Fryer garnélarák
Varázsolja a homár farkát tenger gyümölcsei lakomává, ha belekever néhány légsütő garnélarákot! A garnélarák kiválóan alkalmas légsütésre, mert gyorsan megsül és megőrzi természetes édesség és gyengédség.
Hogy garnélarákot készítsünk légsütő, csak egy kis hámozott és deveined garnélarákra, kókuszolajra és egy kis sóra van szükséged. Adja hozzá a tökéletesen főzött garnélarákot salátákhoz vagy tésztákhoz, vagy egyszerűen élvezze úgy, ahogy vannak!
18. Sajtos sült spárga
Ha egyszer kipróbálja ezt a gazdag és sajtos sült spárgát, nem akarja másképp elkészíteni. A spárgát sajttal megkenjük, és gazdag tejszínes szószban puhára sütjük, és bízz bennem; olyan jó az íze, ahogy hangzik!
Az elejétől a végéig ennek a spárgának az elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe. Tehát, ha keres egy könnyű zöldségköret az íze olyan, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, itt van!
A spárga remekül ízlik a homárral, függetlenül attól, hogyan készítjük. Tekintse meg teljes gyűjteményemet spárga receptek hogy könnyebben elkészítse ezt az ízletes zöldséget!
19. Párolt kagyló
A párolt kagyló egy klasszikus New England-i étel, amelyet könnyű elkészíteni, és mindig tetszetős. Csinálni párolt kagyló, egyszerűen tisztítsa meg a kagylókat hideg vízben, majd helyezze egy edénybe egy kevés vízzel, hagymával és fehérborral.
Ezután már csak addig kell főzni a kagylót, amíg ki nem nyílnak! Nagyot alkotnak tenger gyümölcsei előétel mert ízletesek, mégis elég könnyűek ahhoz, hogy a főétel előtt ne teljenek el.
20. Vajas tészta
A vajas tészta egyszerű, finom és rendkívül könnyen elkészíthető! Adjunk hozzá egy kis sót, borsot és petrezselymet, és a vajas tojásos tészta minden homárvacsorához méltó ízletes köret lesz.
Miután a vajas tészta készen áll, adagolja őket sekély tálkákba, és tegye rá a homár farkát. Attól függően, hogy hogyan készíti el a homárt, ezzel a recepttel kevesebb mint 30 perc alatt elkészítheti az egész ételt!
21. Rizottógolyók
Ha új és egyedi módon szeretnéd beépíteni a rizottót a homárvacsorába, próbáld ki ezeket a mesés rizottógolyókat! Addig sütjük tökéletesen ropogós, elkészíthető kiváló köret vagy előétel bármilyen tengeri vacsorához.
Arról nem is beszélve, hogy ez egy remek recept, ha van maradék Parmezán rizottó kézen. Ezekkel a ropogós és kielégítő rizottógolyókkal és néhány lédús homárfarokkal az asztalon a vacsorája biztosan sikeres lesz.
Ezen finom receptek bármelyikével a homárvacsora a könyveké lesz! Szeretném hallani, hogyan alakul minden; csak hagyj egy megjegyzést lent!
🦞 Kipróbálható homárreceptek
- Homár állomány - Mentse el homárhéját, hogy elkészítse ezt az ízletes tenger gyümölcsei alaplevet, amelyet más receptekben is felhasználhat!
- Homár Mac és Cheese Burger - Ebben a burgerben nincs marhahús, csak egy pogácsa gazdag makarónival és sajttal, valamint zamatos homárhúsdarabokkal!
- Homár reggeli szendvics - Ha marad homár, készítsd belőle ezeket az ínyenc homáros reggeli szendvicseket!
- Lobster Chowder - Ezzel a gazdag és zamatos homárlevessel tisztára nyalhatod a tálat!
- Homár Articsóka Dip - Mint a hagyományos articsóka mártogatós, csak jobb, mert tele van vajas homárhúsdarabokkal!
- Fehér Cheddar Homár makaróni és sajt - Két kényeztető recept összeáll a tökéletes tengeri makaróni és sajt elkészítéséhez!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk homárfarkokkal: Rizottógolyók (+ Finom szószok és köretek készítéséhez!)
Hozzávalók
- 2 csészék Arborio rizs (vagy más rizottó rizs)
- ½ csésze parmezán sajt (reszelt)
- ½ csésze mozzarella sajt (reszelt)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ½ csésze zsemlemorzsa (sima vagy olasz fűszerezéssel)
- 2 nagy tojás (megvert)
- ½ csésze univerzális liszt
- fözőolaj (sütéshez)
Utasítás
- Keverje össze a rizottót, a parmezánt és a mozzarella sajtot egy nagy tálban. Ízesítsük a keveréket sóval és borssal.
- Forgassa a rizs-sajt keveréket golflabda méretű labdákká.
- Készítse el a kotrási állomást: Helyezze a lisztet, a zsemlemorzsát és a felvert tojást három külön tálba.
- Minden golyót forgassunk meg a lisztben, mártsuk a tojásos keverékbe, és vonjuk be zsemlemorzsával.
- Melegítsük fel az olajat egy olajsütőben vagy egy vastag fenekű edényben 375°F-ra (190 ° C).
- Az arancinit a forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük, körülbelül 3-4 perc alatt.
- Rizottó golyó (vagy arancini) legjobb forrón tálaljuk kedvenc mártogatós szósszal, például marinara szósszal vagy aiolival.
Megjegyzések
- Az arancini készítéséhez bármilyen típusú rizottót használhatunk, de a hagyományos arancinit egy egyszerű paradicsom alapú rizottóval készítik.
- Ha szívesebb rizottógolyót szeretne, adjon hozzá kockára vágott sonkát, borsót vagy más zöldséget a keverékhez, mielőtt golyókat formázna belőle.
- Nézd az én parmezán rizottó recept felfőzni a rizottót. A rizottógolyók elkészítéséhez körülbelül a recept felére lesz szüksége.
- A rizottó főzéséhez íme egy gyors összefoglaló: A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a rizst, és addig pirítjuk, amíg a rizs enyhén meg nem pirul. Öntsük le a serpenyőt fehérborral, majd fokozatosan adjuk hozzá a húslevest, miközben a rizs párolódik, kevergetve. Ha a rizs al dente, adjuk hozzá a többi hozzávalót és tálaljuk – a felét erre a receptre tartsuk fenn!
- Használjon annyi olajat, hogy teljesen elmerítse az arancinit sütés közben, ami elősegíti az egyenletes főzést és ropogós külsőt.
- Az arancini idő előtti elkészítéséhez a golyókat megforgathatod, és liszttel, tojással és zsemlemorzsával bevonhatod, majd a hűtőszekrényben tárolhatod, amíg készen áll a sütésre.
- Tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a rizottógolyókat, majd csomagolja be mindegyiket műanyag fóliába vagy fóliába tegye a hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig.
- Fagyasztás: Tekerj be minden egyes rizottógolyót (nyersen vagy főzve) műanyag fóliába vagy alumíniumfóliába, majd helyezze át őket egy nagy teherbírású tárolózsákba vagy légmentesen záródó tartályba. Tárolja őket a fagyasztóban, és 3 hónapon belül élvezze. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
- Újramelegítés: Melegítse elő a sütőt 350°F (175 ° C). Sütőpapíros tepsire tesszük, és 20-25 percig sütjük, vagy addig, amíg ízlésünk szerint át nem melegednek. Nem ajánlom a mikrohullámú sütőt, mert nem kapnak ugyanolyan ropogós állagot.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás