Mandulaliszt helyettesítő

Mindig válassza ki a megfelelőt mandulaliszt helyettesítő Bármilyen recepthez, olvassa el az egyszerű alternatívák teljes gyűjteményét! Akár eszel keto, gluténmentes, diómentes, nevezd, van egy helyettesítő, ami bevált neked!

A mandulaliszt legjobb alternatívája a főzésben és sütésben!

A mandulaliszt az elmúlt években nagyon népszerűvé vált, mivel számos pékáru hasonló kényelmét nyújtja, glutén nélkül. Ennek egy hátránya gluténmentes liszt az, hogy nem mindig elérhető – akár a konyhában, akár a boltban.

Nem biztos, hogy az egyetlen oka annak, hogy nincs kéznél mandulaliszt, hogy alternatívára van szüksége. Ha glutén- és dióallergia van, akkor a mandulaliszt az nem opció a liszt helyettesítésére a kedvenc desszertekben.

Ugrás:

• A mandulaliszt helyettesítője
• 1. Mandula liszt
• 2. Pekándió liszt
• 3. Kesudió liszt
• 4. Makadámdió liszt
• 5. Mogyoróliszt
• A mandulaliszt diómentes helyettesítői
• 6. Tökmagliszt
• 7. Lenmagliszt (más néven őrölt lenmag)
• 8. Napraforgómagliszt
• 9. Útifű liszt
• 10. Manióka liszt
• 11. Kókuszliszt
• Olcsó és egyszerű helyettesítők a mandulaliszthez
• 12. Liszt
• 13. Zabliszt
• Mandulaliszt alternatíva kiválasztása
• 📖 Receptkártya
• 💬 Vélemények

A mandulaliszt is drága más összetevőkhöz képest, ami egy másik oka lehet annak, hogy helyettesítőt keres.

Akár egészségügyi okokból keres mandulaliszt-helyettesítőt, pénzt takarít meg, akár csak kíváncsiságból, ez a lista megmutatja. a legjobb lehetőségek a mandulaliszt helyettesítésére!

A mandulaliszt helyettesítője

A legtöbb esetben a mandulaliszt legjobb helyettesítője egy másik dióliszt. Ezek a választási lehetőségek a legegyszerűbb lehetőségeket kínálják egyenlő 1:1 csere (a legtöbb esetben).

Ha azt szeretnénk, diómentes lehetőség, sok mag hasonló ízt és állagot biztosít Önnek, és ugyanolyan könnyen kicserélhető. Van néhány olyan lehetőség is, amelyeken meglepődhet, de olcsók és könnyen megtalálhatók.

Az a nagyszerű dolog ezekben a helyettesítésekben, hogy használhatók alternatívák bármelyik receptben amihez mandulaliszt kell!

1. Mandula liszt

A legjobb választás mandulaliszt helyettesítésére mandula liszt. A mandulaliszt őrölt mandulából készül, de finomabb, mint a mandulaliszt. Ez alapvetően mandulaliszt egy lépéssel azelőtt, hogy lisztté válna.

Ha az a célod, hogy a az eredeti recepthez legközelebb álló íz, akkor a mandulaliszt a mandulaliszt első számú helyettesítője. Bár az állaga kissé durvább, nem befolyásolja túlságosan a legtöbb recept általános állagát.

Cserélje ki a mandulalisztet mandula lisztre, 1:1 arányban.

2. Pekándió liszt

A pekándiónak kifejezetten gazdag, sima íze van, amely jól átadja a sütést és a főzést. Míg a mandulalisztet gyakrabban árulják az üzletekben, ha talál pekándió lisztet, akkor találhat még jobban működik mint a mandulaliszt bizonyos receptekben.

A pekándió liszt kiválóan alkalmas hozzávalók megkötésére és a sűrítőszer. Ezért sikeresen felhasználhatja kedvenc desszertjei sütéséhez, vagy finom diós ízt adhat a tejszínes szószokhoz – remek módja annak, hogy tejmentes szószt készítsen!

A mandulaliszt 1:1 arányban helyettesíthető pekándióval.

3. Kesudió liszt

Ha diólisztet szeretne használni, de nem szeretne erős diós ízt, akkor a kesudió liszt lehet az Ön számára. A kesudiónak van a enyhébb összíz mint sok más dió, és más ízeket is jobban felszívnak, mint a mandula.

Ez egy nagyszerű választás, ha csinálni szeretnél gluténmentes sütés de a végső pékáruk még mindig olyan ízű legyen, mint egy klasszikusabb búzaliszt csemege.

Használjon kesudió lisztet a mandulaliszt 1:1 arányú helyettesítésére bármely receptben.

4. Makadámdió liszt

Míg a kesudió liszt semlegesebb ízt ad, addig a makadámdió liszt igen hangsúlyosabb. Gondolj, makadámdió, de ledarálva.

Ha szereted a makadámdiót, vagy van egy recepted, amihez szigetvilágot szeretnél adni, akkor ez a liszt szórakoztató és ízletes alternatíva mandulaliszthez.

A makadámdió zsírtartalma is magasabb, szénhidráttartalma viszont alacsonyabb. Ez teszi őket jóvá paleo vagy ketobarát Liszt.

Cserélje le a makadámdió lisztet 1:1 arányban a mandulaliszttel bármely receptben.

5. Mogyoróliszt

A mandulaliszthez hasonlóan készülő mogyoró kevésbé sűrű, mint a mandula. Ezért lisztet eredményez, hogy nem ugyanúgy köt mint mandulaliszt.

A omlósabb textúra A mogyoróliszt remek választás, ha mandulás alternatívát keresel gluténmentes pitehéjak vagy pogácsák készítéséhez. Bizonyos sütikben is jól működhet.

Az ilyen típusú receptekhez a mogyoróliszt egyenlő arányban használható mandulaliszttel.

Hogyan használjuk a mogyorólisztet más receptekhez

A mogyoróliszt önmagában nem biztosítja a süteményekhez vagy más sűrű pékárukhoz szükséges szerkezetet. Ha kell, a mogyorólisztet összekeverhetjük egy másik liszttel.

A receptben szereplő minden csésze mandulaliszthez ½ csésze mogyoróliszttel és ½ csésze manióka liszttel cserélje ki gluténmentes recepthez, vagy használhat ½ csésze normál búzalisztet is.

A mandulaliszt diómentes helyettesítői

Ha egy dióallergia Az alábbi lehetőségek diómentesek, és könnyen használhatók a mandulaliszt helyett! Előfordulhat, hogy el kell menniük egy egészséges élelmiszerboltba, de megéri, hogy élvezze kedvenc ételeit és pékáruit!

6. Tökmagliszt

Tökmagliszt az mandula liszt diómentes változata. A tökmag durva lisztszerű állagúra őrlésével készült, dió nélkül is kellemesen diós íze van.

Bár lehet, hogy nem olyan gyakran árusítják az élelmiszerboltokban, megtalálhatja az egészséges élelmiszerboltokban, vagy akár megrendelheti az interneten. Mindkét étel elkészítéséhez remek lehetőség dió és gluténmentes.

Cserélje le egyszerűen a tökmaglisztet a mandulaliszttel 1:1 arányban bármely receptben.

7. Lenmagliszt (más néven őrölt lenmag)

A lenmag sokak kedvelt összetevője gluténmentes és vegán receptek. Diós ízt kínálnak, amely számos recept csodálatos kiegészítése, és kötőanyagként működik a tojás nélküli pékáruk elkészítésében.

Lenmagliszt biztosítja diómentes alternatíva amely még mindig hasonló diós ízt és állagot biztosított a mandulához.

Ügyeljen arra, hogy használja őrölt lenmag bár. Ha csak tele lenmag van, egyszerűen dobja be őket a turmixgépbe, hogy őrölt lenmagot készítsen.

Használja a lenmagolisztet 1:1 arányban mandulalisztre cserélve.

8. Napraforgómagliszt

A napraforgómagliszt valamivel kevésbé diós, mint a lenmag, de mégis biztosítja a enyhén édes és diós ízű ami sütés közben a mandulaliszthez hasonlíthat.

Hasonló konzisztenciájú, mint a mandulaliszt, így remek diómentes opció.

1 csésze mandulalisztet cserélj le 1 csésze napraforgómagliszttel.

9. Útifű liszt

Míg az útifű úgy néz ki, mint a banán, kevésbé édes és sűrűbb, mint a banán. Az útifű másik egyedülálló tulajdonsága az elkészítési képességük nagyszerű liszt miután kiszárították és megőrlik.

Az útifű liszt jó választás azoknak, akik szeretnének gluténmentes, diómentes, magmentes, liszt. Keményítőbb, mint a mandulaliszt, ezért olyan pékárukhoz illik a legjobban, amelyeknél sűrűbb állagot szeretnénk elérni.

Mártások vagy levesek sűrítésére is kiváló választás. Cserélheted a mandulalisztet ugyanannyi útifű liszthez.

Keményítőtartalma miatt szükség lehet rá adjunk hozzá még egy kis nedvességet receptjéhez úgy, hogy kissé megnöveli a szükséges folyadék mennyiségét.

10. Manióka liszt

A manióka liszt a manióka növény gyökeréből készül. Az elmúlt években a búzaliszt népszerű alternatívájává vált, mert biztosítja a hasonló konzisztencia és reakcióba lép a kedvenc ételek, például a kenyér és a tortilla egyéb összetevőivel.

Ahogy a búzaliszt helyettesítheti a mandulalisztet, úgy a manióka liszt is egyszerű és ízletes opció, amely megőrzi az eredeti mandulaliszt recept gluténmentes tulajdonságait.

Használja a manióka lisztet a mandulaliszt 1:1 arányú cseréjeként sós és édes receptekben. A manióka hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a búzaliszt, ezért kövesse az alábbi utasításokat a tojások receptben történő módosításához.

11. Kókuszliszt

A kókuszliszt nem úgy képződik a sütés során, mint a mandulaliszt. Ezért, ha a kókuszliszt a választott hozzávaló, vagy minden, ami kéznél van, a legjobb, ha olyan receptet keres, amely kifejezetten kéri.

Ugyanúgy, ahogyan a mandulaliszthez sok recept megtalálható, a kókuszliszthez is találhatunk egy változatot. Ha úgy dönt, hogy a mandulalisztet kókuszliszttel helyettesíti, akkor erre szüksége lesz végezzen néhány beállítást.

Cserélj le 1 csésze mandulalisztet ½ csésze kókuszlisztre + ½ csésze manióka lisztre gluténmentes opció.

Cserélj ki 1 csésze mandulalisztet ½ csésze kókuszlisztre + ½ csésze búzalisztre diómentes lehetőség.

A kókuszliszt gyorsabban szívja fel a nedvességet, mint szinte bármely más liszt. Ezért előfordulhat, hogy hozzá kell adnia több nedvesség a tésztához vagy a tésztához, ha túl száraznak tűnik. Egy másik lehetőség egy extra tojás használata.

Olcsó és egyszerű helyettesítők a mandulaliszthez

Ha talált egy új receptet, amely finomnak hangzik, és mandulalisztet kíván, de nincs szüksége gluténmentesre, akkor fontolja meg az egyiket ezek közül közös konyhai alapanyagok alternatívaként.

12. Liszt

Aha, rendes régi liszt mandulaliszt helyett használható. Bár nem ad majd olyan diós ízt, mint a mandulaliszt, valószínűleg már van univerzális liszted a kamrádban, és az is töredéke az árnak, ha a boltban veszel át egy új zacskót.

Cseréljen ki minden csésze mandulalisztet egy azonos csésze univerzális lisztre. Ne feledje, hogy az univerzális lisztnek nem kell annyi más összetevőhöz kötődnie, mint a mandulalisztnek.

Ezért lehet, hogy nincs szüksége annyi tojásra, mint amennyit a mandulaliszt receptje megkíván. Kezdje lassan és egyenként adjunk hozzá egy-egy tojást, amíg el nem érjük a megfelelő állagot.

Ugyanazt a mandula ízt szeretné elérni? Minden ¾ csésze liszthez adjon hozzá ¼ teáskanál mandulakivonatot.

13. Zabliszt

Ha van egy tartály régimódi zab a szekrényében, akkor van zablisztje. Csak annyit kell tennie turmixoljuk össze a nyers zabot robotgépben, amíg a liszt állagára nem hasonlít.

Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik még mindig szeretnének kerülje a búzát de használj otthon egy egyszerű hozzávalót.

A mandulaliszt helyettesítésére használhatja a zablisztet. Konzisztenciája azonban közelebb áll a búzaliszthez, így előfordulhat, hogy a fent említett módon módosítania kell a tojásokat vagy más kötőanyagokat.

Mandulaliszt alternatíva kiválasztása

A mandulalisztben az a nagyszerű, hogy vannak annyi alternatíva közül lehet választani. A mandulalisztet többnyire sütéshez használják, és a fentiek bármelyike ​​nagyszerű sütnivalót biztosít.

Azokban az esetekben, amikor a mandulalisztet leveshez vagy pörkölthöz használjuk, néhány a keményítőbb lehetőségek mint a manióka vagy útifű liszt az ideális.

Sok receptben előfordulhat, hogy kis mennyiségben mandulalisztet kell használni salátákhoz vagy turmixokhoz. Ezekben a receptekben vegye figyelembe az egyik dió vagy mag alternatívák amelyek hasonló diós ízt és sok ugyanolyan egészségügyi előnyt biztosítanak!

Mint minden más sütésnél, ez sem lesz teljesen ugyanaz, mint az eredeti, és eltarthat néhány próbálkozásig, hogy helyreállítsa. Útközben kóstolja meg jól a különféle végső pékárukat!

Főzéshelyettesítők	Gyógynövény- és fűszerhelyettesítők	Sütés-helyettesítők
Almaecet	Babérlevél	Tápiókakeményítő
Sesame Oil	Rozmaring (friss és szárított)	kukoricaliszt
Marsala bor	Kurkuma	Burgonyakeményítő
Dijoni mustár	Zeller só	Kókuszdió
Torma	Tárkony	Író
Vörösborecet	kardámom	Brown Sugar
Napszak	Paprika	Nyílgyökér por
Krémsajt	Csilipor	Kukoricaliszt
creme fraiche	Kakukkfű	Rövidülés
Worcestershire szósz	Oregano	Vaníliakivonat
Hal szósz		Méz
Tejföl		Tojás

📖 Receptkártya