Itt mit tálaljunk lasagne mellé hogy ez egy kiegyensúlyozott étel legyen, amely kiegészíti ennek a családi kedvenc rakottnak a klasszikus olasz ízeit. Van egy hosszú listám előételek, köretek és desszertek választani! Ragadjon meg néhány különböző receptet, és tálaljon egy epikus lasagne-vacsorakrémet!
Főételnek használd a gyorst ricotta sajt keverék hogy klasszikus legyen házi lasagne, vagy próbáld ki az enyémet vegetáriánus spenótos lasagna!
Ugrás:
- Előételek, köretek és desszertek a lasagne mellé
- 1. Zöld kerti saláta
- 2. Tésztasaláta olasz öntettel
- 3. Caprese laposkenyér
- 4. Sütős fokhagymás kenyér
- 5. Antipasto tál
- 6. Cézár saláta
- 7. Csirkepastina leves
- 8. Tészta és Fagioli
- 9. Air Fryer Panírozott zöldbab
- 10. Krémsajttal töltött gomba
- 11. Sült forró spenótos articsóka mártogatós
- 12. Rusztikus kenyér
- 13. Párolt articsóka sajtszósszal
- 14. Párolt brokkoli
- 15. Serpenyőben sült spárga
- 16. Sült brokkoli
- 17. Balzsames sült kelbimbó
- 18. Sült káposzta steakek
- 19. Gyümölcs koktélsaláta
- 20. No Churn Vanilla Ice Cream
- 21. Francia gyümölcstorta
- ❔ Milyen bor illik a lasagnához
- ❔ Mennyi lasagnát szolgáljak fel személyenként
- ❔ Elkészíthető a lasagne idő előtt
- 💭 Tippek a lasagnával tálaláshoz
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk lasagnával: 21+ legjobb előétel, köret és desszert!
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Előételek, köretek és desszertek a lasagne mellé
A lasagna egy klasszikus olasz rakott tészta, amelyet nemzetközileg is imádnak! Ez egy népszerű választás tömeget etetni és szinte mindig megjelenik potlucks.
Bár a lasagne önmagában is étkezés, néhány kiegészítő a köretek messzire vezetnek. Szerencsére előételekkel, köretekkel és desszertjavaslatokkal gazdagítottam. csak szüksége van a lasagna!
1. Zöld kerti saláta
Egy könnyű, frissítő saláta remek előétel egy kiadós tésztavacsorához, mint például a lasagne. Próbáljon ki egy zöld kerti salátát házi olasz vinaigrette éttermi olasz vacsorára!
Egy ropogós ék saláta egy másik ugyanolyan finom és könnyen elkészíthető saláta, amely jól illik lasagne-hoz!
2. Tésztasaláta olasz öntettel
A tészta saláta tökéletesen illeszkedik a lasagne vacsora olasz témájához, ill le van hűtve, amely üdítő kontrasztot kínál.
Dobd meg a tésztát szalámival, pepperonival, sajttal, zöldségekkel és olasz öntettel, és hagyd egy éjszakán át a hűtőben dermedni. adj időt az ízeknek, hogy összeházasodjanak (és csökkentsd a vacsora napján a felkészülési időt)!
3. Caprese laposkenyér
A Caprese laposkenyér egy finom vékony héjú pizza, amely tökéletesen kiegészíti a lasagne gazdagságát! Tetején klasszikus Caprese saláta hozzávalók, beleértve a friss paradicsomot, a mozzarella sajtot és a bazsalikomot a harmonikus elegyhez Olasz ízek amely ízletes bevezetőként szolgál a főételhez.
4. Sütős fokhagymás kenyér
Ha lasagne szerepel az étlapon, akkor szerintem a fokhagymás kenyér kötelező! A saját sütőben való elkészítésben az a nagyszerű, hogy te irányítod milyen ropogós és pirított vagy vajas és puha fokhagymás kenyered kiderül!
5. Antipasto tál
Az antipasto tányér olyan, mint egy cukrásztábla egy nagy adag húsos tálca, sajtok és egyéb kiegészítők.
Az antipasto tálak azonban jellemzően pácolt zöldségeket, olajbogyót, olasz sajtokat és pácolt húsokat tartalmaznak, mint pl. prosciutto és pepperoni, így tökéletes választás lasagne mellé!
6. Cézár saláta
A cézársaláta receptem ropogós római salátát, parmezán sajtot tartalmaz, házi készítésű Caesar öltözködésés karcolásból készült krutonnal. Az öntetet és a krutonokat a semmiből elkészíteni meglepően egyszerű, és felülmúlja a zacskós salátákat és a bolti öntetet!
7. Csirkepastina leves
A csirke tésztaleves megnyugtató húslevessel, puha csirkedarabokkal és apró tésztákkal ízletes előételként szolgál sajtos rétegek lasagne jóság amelyek úton vannak.
A két étel kombinálásával kiegyensúlyozott és kielégítő olasz étel ami különösen kellemes hideg időben!
8. Tészta és Fagioli
Híressé tette Olive Garden éttermek, tészta és fagioli (tészta és bab) egy gazdag paradicsom alapú leves marhahússal, babbal és finom falat tésztával. Ez egy kedvenc őszi leves receptje az én háztartásomban, és még jobban ízlik házi lasagne-val!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
9. Air Fryer Panírozott zöldbab
Ez a légsütő zöldbab kívül ropogós és ropogós, belül puha, és tökéletesen nassolható, hasonlóan sult krumpli! Oldalával tálaljuk marinara szósz or Ranch szósz mártáshoz, és nézd meg, ahogy eltűnnek!
10. Krémsajttal töltött gomba
Gyengéd gomba sapkák töltve fűszerezett krémsajt és a parmezán tökéletes módja annak, hogy beindítsa az étkezést! A legjobb az egészben, hogy 30 perc alatt fogyaszthatók!
11. Sült forró spenótos articsóka mártogatós
Ez a sajtos és ízes mártogatós arany tökéletesre sült, spenóttal, articsókával és olvasztott sajtok keverékével. Bónuszpontok, ha házilag készíted tortilla chips a légsütőben!
12. Rusztikus kenyér
A házi készítésű rusztikus kenyerem puha és rágós állaga kiváló felmosni extra lasagne szószt. Vajjal szeletelve, vagy kézzel tépve és kivajazva tálaljuk a könnyebb megosztás érdekében!
13. Párolt articsóka sajtszósszal
Az articsóka kedvelt összetevője Olasz konyha, így természetes, hogy a párolt articsóka remek párosítás a lasagnához! Adjunk hozzá gazdag és krémes cheddar sajtszószt a mártáshoz, és ássuk bele!
14. Párolt brokkoli
A zöld zöldségek színesebbé teszik a vacsorakrémet, és nem túl laktatóak. Sült brokkoli egy egyszerű lehetőség, amely emelkedettebbnek tűnik, mint a brokkoli, és remekül mutat a tányéron!
15. Serpenyőben sült spárga
Egy másik klasszikus zöldségválasztás a spárga! Néhány gyors és egyszerű serpenyőben sült spárga kiegyensúlyozottabbá teszi lasagne vacsoráját. Olvasztott vajban sütjük fokhagymával és fűszerekkel, így ízben nincs hiány!
16. Sült brokkoli
Tender brokkoli virág meglocsoljuk olajjal, fokhagymával és parmezánnal, és sütőben addig sütjük, amíg kellemes ropogósságot nem kapnak. Egy másik nagyszerű zöldséges köret minden olasz ételhez!
17. Balzsames sült kelbimbó
Kelbimbó, félbevágva és meglocsolva balzsammáz, tökéletesre pörkölve, édes és sós ízek kellemes keverékét hozva létre. A csírák külső levelei éppen annyira karamellizálódnak, hogy egy kicsit ropogósak legyenek!
18. Sült káposzta steakek
A zsenge sült káposzta steak vajas, és nem több, mint egy kis olajjal, sóval és borssal. Ez különösen jó vegetáriánus választás, és ínycsiklandó mellett szolgált fel a házi spenótos lasagne!
19. Gyümölcs koktélsaláta
Ebben összeér a konzerv és a friss gyümölcs könnyű koktélos gyümölcssaláta ananászos és vaníliás pudingszósszal! A gyümölcsöket kedvedre szabhatod, ha pedig valami nincs meg, akkor hagyd ki!
20. No Churn Vanilla Ice Cream
A hűvös és krémes vaníliafagylalt édes és frissítő csemege egy kiadós lasagne után. Ez no-churn recept még fagylaltkészítő sem kell hozzá!
21. Francia gyümölcstorta
A lendületes francia gyümölcstorta egy mutatós desszert, amely a lasagne-vacsorát durranással fejezi be! Egy omlós tulajdonsággal rendelkezik omlós tészta gazdag cukrászkrémmel és szivárványnyi édes gyümölcsökkel töltve az egészet.
❔ Milyen bor illik a lasagnához
Közepesen testes vörösborszerű chianti vagy merlot jól párosítható paradicsomos tésztaételekkel, például lasagne-val. Válasszon egy ropogós, száraz bort, mint a chardonnay vagy a pinot grigio, ha jobban szereti a fehér bort.
❔ Mennyi lasagnát szolgáljak fel személyenként
A 9x13-as tepsiben készült tipikus lasagne kb 12 fő. Tervezze meg, hogy minden vacsoravendégnek adjon egy nagyjából 6-8 négyzetcentinyi szeletet.
❔ Elkészíthető a lasagne idő előtt
Igen! A lasagna gyönyörűen fagyasztható, így remek választás az előre elkészített étkezésekhez! A lasagnét a választott receptben leírtak szerint süssük meg, hagyjuk kihűlni, és fóliába csomagoljuk. Akár le is fagyaszthatod 3 hónap!
💭 Tippek a lasagnával tálaláshoz
Itt vannak 5 általános irányelv egy gazdag és kiegészítő lasagne vacsorához. A desszerteket illetően menjen egy Olasz klasszikus mint a tiramisu vagy valami könnyű, csípős vagy gyümölcsös, hogy egyensúlyba hozza a nehéz lasagne étkezést!
- Egyensúly könnyű salátával: Egy ropogós, frissítő saláta könnyű vinaigrette öntettel ellentétben áll a lasagne gazdagságával. Próbáljon ki egy Caesar salátát, kerti salátát vagy egy egyszerűt uborka és ecet saláta!
- Kenyér vagy fokhagymás kenyér: A kérges oldal francia kenyér or fokhagymás kenyér egy klasszikus választás, amellyel felszívhatja lasagne-jából a finom szószt!
- Zöldségek: Pörkölt zöldségek mint a cukkini, padlizsánvagy paprika színt és világosabb elemet adhat az ételhez.
- Leves: Vegyünk egy könnyű levest, mint az enyém Instant Pot minestrone or sült paradicsomos bazsalikom leves, a lasagne előjátékaként. Ez más ízréteget adhat hozzá, és felmelegíti az étvágyat.
- Gyümölcs: Friss gyümölcs vagy egyszerű gyümölcssaláta édes és frissítő kontrasztot biztosít a sós és gazdag lasagnához.
Készen állsz, hogy feldobd lasagne vacsoráidat? Szeretném hallani, mely finom receptek ragadták meg a figyelmedet – írd meg kommentben a legjobb választást!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk lasagnával: 21+ legjobb előétel, köret és desszert!
Hozzávalók
Zöldség, dió és méz
- 4 oz diófélék (válogatott - mandula, pisztácia, pekándió, makadámdió stb.)
- 1 csésze olívabogyó (Én kalamatát, fekete olajbogyót és castelvetranót használtam)
- 4 oz pácolt gomba (vagy articsóka szív, vagy mindkettő)
- ½ csésze méz
Hús
- 4 oz genoa szalámi (választék - száraz, kemény, Genova)
- 4 oz soppressata szalámi
- 4 oz calabrese szalámi (enyhe (dolce) vagy forró (piccante))
- 4 oz forró capicola (más néven capocollo vagy coppa)
- 4 oz proscutto
Sajt
- 8 oz mozzarella gyöngy
- 6 oz érlelt vagy kemény olasz sajt (mint Pecorino Romano)
- 6 oz félpuha sajt (mint a fontina vagy a brie, beletettem a Swiss és a Colby Jack kockákat is)
- 6 oz lágy sajt (mint a gorgonzola)
Opcionális elemek
- 4 oz apró kapor savanyúság
- 4 oz sült piros kaliforniai paprika
- 4 oz ecetes spárga
- 2 oz ecetes cseresznyepaprika (vagy pepperoncini, vagy giardiniera mix)
- 12 oz diótörő (Triszkuit, búzahígítás, grissini pálcika, sajtos hab)
- gyógynövények (opcionális - menta, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű)
Utasítás
- Kezdje a 4 oz dió, 1 csésze olajbogyó, 4 oz pácolt gomba, ½ csésze mézés 8 oz mozzarella gyöngy kis ramekinekben vagy tálkákban. Ezután terítse el a hozzávalókat tartalmazó tálakat egy dekoratív tálcán vagy tálalótálon.
- A húsokat és a sajtokat a tálak köré rendezzük. A húsok feltekerése vagy hajtogatása jobb megjelenést biztosít. (4 oz genoa szalámi, 4 oz soppressata szalámi, 4 oz calabrese szalámi, 4 oz forró capicola,4 oz Proscuitto, 6 oz érlelt vagy kemény olasz sajt, 6 oz félpuha sajtés 6 oz lágy sajt).
- Töltse ki a fennmaradó helyeket a felhasználni kívánt opcionális összetevőkkel, beleértve a 4 oz vékony kapor savanyúság, 4 oz sült piros kaliforniai paprika, 4 oz ecetes spárga, 2 oz ecetes cseresznyepaprika, 12 oz kekszetvagy gyógynövények, és szolgáljon.
Megjegyzések
- A tűzhely tetejét takaró hentesblokk vágódeszkámat használtam itt, ami sok helyet adott és tökéletesen hordozható is volt!
- A mozzarella gyöngy pácolható egy olasz salátaöntet igény szerint összeszerelés előtt.
- Mártáshoz kis tálkákat is adhatunk hozzá pl hummus, tapenade, vagy olívaolaj balzsamecettel.
- Friss fűszernövények, például bazsalikom, kakukkfű vagy rozmaring ágak segítségével eleganciát és színpompát adhat a tálhoz. Hasznosak az üres helyek kitöltésére is!
- Ha előre szeretné elkészíteni a tányért, szeletelje fel és adagolja az összes hozzávalót, és letakarva tárolja a hűtőszekrényben akár 24 órán keresztül. A dió, a kenyér és/vagy a kekszet hozzáadásával várjon közvetlenül a tálalás előtt.
- Tárolás: A szobahőmérsékleten tárolható diófélék kivételével a megmaradt hozzávalókat külön, légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben kell tárolni. Az eltarthatóság időtartama összetevőnként változik, ezért érdemes az eredeti csomagolásukra hivatkozni.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás